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Solomillo De Cerdo Jerk
Recetas inusuales

Solomillo De Cerdo Jerk

Ingredientes de la receta de solomillo de cerdo Jerk 1 cucharada de granos de café expreso1 1/4 cucharaditas de pimienta de Jamaica entera 3/4 cucharadita de semillas de mostaza 3/4 cucharadita de canela molida3/4 cucharadita de nuez moscada molida 1 manojo de cebollas verdes picadas 1 taza de perejil fresco picado 1/4 taza de jugo de limón fresco 1 cucharada de orégano fresco picado 2 cucharaditas de tomillo fresco picado 1 cucharadita de cáscara de limón rallada 1 cucharadita de chile habanero sin semillas picado 2 1/2 libra de lomos de cerdo Preparación de la receta Revuelva los primeros 5 ingredientes en una sartén pequeña a fuego medio hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.

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Galletas de azúcar con cardamomo y naranja

Galletas de azúcar con cardamomo y naranja La receta rinde aproximadamente cincuenta y cinco galletas de 3 pulgadas Porciones Ingredientes 2 1/2 tazas de harina para todo uso1 1/4 cucharaditas de cardamomo molido1 1/2 tazas (3 barras) de mantequilla sin sal, temperatura ambiente 1 taza más 2 cucharadas de azúcar1 1 / 2 cucharaditas de cáscara de naranja finamente rallada 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1 huevo grande a temperatura ambiente Preparación de la receta Batir la harina, el cardamomo y 1/2 cucharadita de sal en un tazón mediano para mezclar.
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Chorizo, Tomate y Garbanzos con Yogur

Receta de chorizo, tomate y garbanzos con yogur Esta receta de chorizo ​​es abundante y sustanciosa por sí sola, pero si quieres ponerle un huevo, adelante. Ingredientes 3 cucharadas de aceite de oliva, y más para rociar 4 onzas de chorizo ​​español curado, sin tripa, picados1 Lata de 14 onzas de garbanzos, escurridos1–3 cucharadas de pasta harissa1 Lata de 28 onzas de tomates enteros pelados½ taza de yogur natural de leche entera 2 cucharadas de hojas de orégano Pimienta negra molida gruesa Pita tostada o pan plano (para servir) Receta Preparación Calienta 3 cucharadas.
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Camarones a la parrilla con Old Bay y Alioli

Receta de camarones a la parrilla con Old Bay y alioli Sazonados con Old Bay, un poco de ajo y algunos limones carbonizados, estos camarones a la parrilla transmiten las vibraciones clásicas de las chozas de pescado de la costa este. Le recomendamos encarecidamente que los coma con las cáscaras puestas; la textura crujiente y el sabor ahumado que recogen de la parrilla son parte del placer.
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Sopa de pollo al limón y orzo

Receta de sopa de pollo con limón y orzo Esta sopa de pollo entre semana se vuelve griega con orzo, jugo de limón y un puñado de eneldo fresco.Ingredientes1 puerro mediano, solo partes blancas y verde pálido, cortado por la mitad a lo largo, en rodajas transversales de 1/2 pulgada de espesor1 apio tallo, rebanado transversalmente 1/2 pulgada de espesor 12 onzas de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel 6 tazas de caldo de pollo bajo en sodio Sal Kosher, pimienta recién molida 1/4 taza de eneldo fresco picado Mitades de limón (para servir) Receta Preparación Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio.
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Chirivía y Raíz de Apio con Nuez Moscada

Receta de chirivías y raíz de apio con nuez moscada Ingredientes 4 cucharadas (1/2 barra) de mantequilla 2 libras de chirivías, peladas, cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/4 libras de raíz de apio (apio), cortadas, peladas, cortadas en 1/2 cubos de una pulgada (aproximadamente 2 tazas) 1 1/4 tazas de caldo de pollo bajo en sal1 / 2 cucharadita de nuez moscada molida1 / 2 taza de hojas de apio frescas picadas Preparación de la receta Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
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Mayonesa de ojos rojos

Cerrar Ícono de menúRecetasSaludableBásicamenteRestaurantesRecomiendo altamentePodcastVideosTiendaSuscríbase a nuestro boletín de noticiasContrato de privacidad y usuarioPorcionesAbril de 2011IngredientesPreparación de recetasReceta de Momofuku Ss m Bar New York NYContenido nutricionalUna porción contiene: Calorías (kcal) 100.3 Calorías de grasa 100 Grasa (g) 11.
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Pasta con Langosta, Champiñones Silvestres y Nata

Pasta con langosta, champiñones silvestres y crema Ingredientes de la receta 6 cucharadas (3/4 barra) de mantequilla2 10 a 12 onzas de colas de langosta congeladas, descongeladas 8 onzas de hongos shiitake, sin tallo, en rodajas finas 1/2 taza (empaquetada) de albahaca fresca en rodajas finas6 verde cebollas, en rodajas finas 1 1/3 tazas de crema batida 1 botella de 8 onzas de jugo de almejas 1/4 taza de queso Asiago recién rallado (aproximadamente 1 onza) Preparación de la receta Derrita la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.
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Chouquettes con Crema Chantilly

Receta de Chouquettes con Crema Chantilly Cuando estén debidamente horneadas, las bocanadas deben tener un exterior firme pero no crujiente y un centro húmedo pero aireado. Ingredientes6 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 1 y 34; piezas 1 cucharada de azúcar granulada 6 huevos grandes, temperatura ambiente Azúcar perla (para servir; opcional) Crema ligeramente batida y ligeramente endulzada (para servir; opcional) Equipo especial Una punta de hojaldre de ½ y 34;
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Mirliton Relish

Ingredientes de la receta de condimento Mirliton 3 1/2 libras de calabaza chayote (aproximadamente 6 grandes), peladas, sin semillas, cortadas en dados de 1/3 de pulgada (8 tazas) 1 1/2 tazas de cebolla roja picada 1 taza de pimiento rojo picado 1 taza de campana verde picada pimienta1 taza de cebollas verdes en rodajas finas (aproximadamente 6) 6 cucharadas de vinagre blanco destilado2 cucharaditas de salsa de pimiento picante Preparación de la receta Combine todos los ingredientes en un tazón grande; revuelva para mezclar.
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Pastel de arce y arándanos a la antigua

Receta de pastel de arándanos y arce a la antigua: corteza2 1/4 tazas de harina para todo uso sin blanquear 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear 6 cucharadas de manteca vegetal fría, cortada en trozos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de mantequilla fría sin sal, cortada en trozos de 1/2 pulgada7 cucharadas (aproximadamente) de llenado de agua helada 4 tazas de arándanos frescos (aproximadamente 23 onzas) 1/4 taza de harina para todo uso sin blanquear 1/4 taza de tapioca de cocción rápida 4 cucharaditas de jugo de limón fresco Preparación de la receta para la corteza Mezcle las primeras 4 en el procesador.
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Grissini con Prosciutto

Grissini with Prosciutto Receta Ingredientes 12 grissini de 10 a 12 pulgadas de largo u otros palitos de pan largos y delgados 1/3 taza de queso parmesano recién rallado 12 rebanadas finas de prosciutto de 4 x 3 pulgadas 60 hojas de rúcula (aproximadamente 2 manojos grandes) Preparación de la receta Unte un poco de mantequilla sobre 1 final de cada barra de pan.
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Ensalada de remolacha dorada asada con brotes de guisantes y hojas de hinojo

Ensalada de remolacha dorada asada con brotes de guisantes y hojas de hinojo Receta Esta ensalada de remolacha es un acompañamiento perfecto para el espectáculo, así como un almuerzo saludable sin carne. pimienta 1 cucharada de jugo de limón fresco 1 cucharada de vinagre de vino tinto Brotes de guisantes (zarcillos), hojas de hinojo y sal marina en escamas (para servir) Preparación de la receta Precaliente el horno a 350 °.
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Pavo en salmuera de sidra con anís estrellado y canela

Pavo en salmuera de sidra con anís estrellado y canela Ingredientes de la receta 2 cuartos más 1 taza de sidra de manzana 1 taza de sal kosher y más 1/2 taza (empaquetada) de azúcar morena 16 granos de pimienta negra enteros 8 vainas enteras de anís estrellado y más para decorar 6 cebolletas, solo partes blancas, recortadas , partidas a lo largo 6 rebanadas de jengibre sin pelar de 1/4 ”de grosor5 hongos shitake secos2 palitos de canela de 3” -4 ”y más para decorar Pimienta negra recién molida2 manzanas Granny Smith, cortadas en sextos Mantequilla derretida sin sal o aceite vegetal (para untar) Preparación de la receta Lleve 2 cuartos de sidra , 1 taza de sal y los siguientes 10 ingredientes hasta que hiervan en un recipiente muy grande (16 qt.
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Chuletas de cerdo a la sidra con crema de puerros y manzanas

Receta de chuletas de cerdo en salmuera de sidra con crema de puerros y manzanas Ingredientes de la receta 4 chuletas de costilla de cerdo cortadas en el centro de 10 onzas con hueso 4 cucharadas (1/2 barra) de mantequilla 5 puerros grandes (solo partes blancas y verde pálido), en rodajas finas 1 1/2 libras Manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón, partidas por la mitad, cada mitad cortada en 4 gajos 1/2 taza de caldo de pollo o caldo de pollo enlatado bajo en sal Preparación de la receta Ponga 4 tazas de sidra, sal, pimienta de Jamaica y hoja de laurel a hervir en una cacerola grande, revolviendo para disolver la sal .
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Brócoli Asado con Asiago

Brócoli asado con ingredientes de la receta Asiago 1 1/2 libras (aproximadamente 1 manojo grande) de brócoli, con tallos recortados a 2 pulgadas por debajo de las coronas 1 taza de queso Asiago rallado Preparación de la receta Precaliente el horno a 450 ° F. Corta cada corona de brócoli a lo largo en 4 lanzas. Coloque el brócoli en un tazón grande; revuelva con aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta.
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Pollo al limón y alcachofas con salsa de eneldo

Pollo al limón y alcachofas con salsa de eneldo Ingredientes de la receta 1/2 taza de jugo de limón fresco 2 pollos (cada uno de aproximadamente 3 3/4 libras), sin menudencias, cada uno cortado en 8 piezas 2 cucharadas de eneldo fresco picado Preparación de la receta Exprima el jugo de los limones en una olla grande de agua con sal. Agrega limones. Recorta las alcachofas y córtalas a lo largo en cuartos; agregar a la olla.
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Ensalada de Radicchio y Rúcula con Aderezo de Pimiento Asado y Crostini de Burrata

Ensalada de radicchio y rúcula con aderezo de pimiento asado y burrata Crostini Ingredientes de la receta 1/2 pimiento morrón amarillo o rojo pequeño2 1/2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen dividido 1 cucharada de vinagre de vino tinto 1 cucharada de alcaparras escurridas 2 cucharaditas de chalota picada2 1/4 de pulgada de espesor rebanadas de baguette3 onzas de queso burrata fresco1 1/2 tazas de achicoria cortada en trozos grandes2 cucharadas de hojas de perejil italiano frescoPreparación de la recetaCharre la mitad del pimiento morrón directamente sobre la llama de gas o en el asador hasta que la piel se ennegrezca.
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Udon frío con ponzu de pomelo

Receta de Udon frío con Ponzu Los fideos fríos mezclados con una salsa de chile y cítricos brillante son el lienzo ideal para los tomates asados ​​con mermelada en este plato ligero de verano. Tenga a mano un paquete de fideos udon precocidos congelados para esas noches en las que no tenga ganas de pasar más de, digamos, diez minutos en la cena.
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Yogur con Pasas, Pepino y Nueces

El yogur con pasas, pepino y nueces Receta Mast, que se traduce como yogur en farsi, es un acompañamiento básico en la mayoría de las mesas persas. El yogur se puede mezclar con chalotes, remolacha cocida rallada, espinaca cocida o, más comúnmente, con pepinos persas, menta y rosa seca. Sirva esto con nuestra receta de arroz con hierbas.
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Vacaciones sobre hielo

Ingredientes de la receta Holiday On Ice 1 3/4 tazas de Calvados u otro brandy de manzana 1 taza de St-Germain (licor de flor de saúco) 10 pizcas de amargo, preferiblemente Bíter envejecido o Angostura en barril de whisky Fee Brothers1 Botella de 750 ml de champán, refrigerado Preparación de la receta Hacer y congelar un molde circular con peras y manzanas según.
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