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Receta de puré de camote en tazas wonton

Receta de puré de camote en tazas wonton

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  • Batata
  • Puré de camote

Una forma innovadora de servir puré de camote con un toque de fusión. Las tazas de wonton añaden un agradable crujido y, debido a su naturaleza compacta, se pueden servir como bocadillos para fiestas.


Londres, inglaterra, reino unido

2 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 8

  • 16 envoltorios de wonton
  • aceite para cepillar
  • 1 camote pequeño, pelado y cortado en cubitos
  • 50ml de nata
  • sal y pimienta para probar
  • 1 pizca de nuez moscada, o al gusto

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 20min› Listo en: 35min

  1. Precaliente el horno a 190 C / Gas 5.
  2. Cepille ligeramente las envolturas de wonton con aceite. Coloque 8 envoltorios de wonton en una bandeja para muffins y coloque un segundo envoltorio a 90 grados de distancia con el que está debajo. Presione en la bandeja, para formar pequeñas tazas.
  3. Hornee en el horno precalentado durante 7 minutos hasta que los wonton estén crujientes y dorados.
  4. Mientras tanto, hervir la batata en una cacerola con agua ligeramente salada hasta que esté blanda. Escurrir y triturar finamente en una licuadora o presionar a través de un colador. Agregue la crema y sazone con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
  5. Vierta el puré de camote en una manga pastelera y coloque una tubería o una cuchara en las tazas de wonton previamente horneadas. Vuelva a colocar en el horno y hornee por otros 5 minutos, hasta que el puré esté bien caliente.

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Tazas de taco de camote

Así que no se suponía que fueran esto. Ni siquiera creo que sea una frase. Lo que quiero decir es que estas lindas tacitas para tacos de camote no son lo que comencé a hacer. No me entristeció lo que terminé porque realmente disfruté de estas cosas, pero no era el objetivo original.

Lo primero que pensé fue un burrito de camote de algún tipo, pero a mi familia no le encantan los burritos o los camotes, y yo no puedo comerme un lote completo, así que lo descarté. Entonces pensé que las batatas rellenas serían increíbles. Y sigo pensando eso. Puede usar este relleno para hacer batatas rellenas y deshacerse de las tazas de wonton si lo desea. Ese era el plan.

El problema eran las pieles de la batata. I & rsquom claramente inepto en el departamento de piel de papa crujiente, porque no podía hacer que funcionaran. De todas las recetas que leí, se supone que debes hornearlas, luego cortarlas por la mitad y sacar la pulpa, dejando un poco atrás para que la cáscara se levante, luego hornear nuevamente para hacerlas crujientes. Bastante simple, ¿verdad?

No tanto. La piel se deslizó cuando corté las batatas horneadas por la mitad, por lo que no quedó un poco en ellas. Entonces, cuando traté de hacerlos crujientes, simplemente se derrumbaron en una pila plana en la bandeja para hornear. Rellenarlos claramente no iba a funcionar para mí.

Entonces, plan B. ¿Y sabes qué? A veces, el plan B es incluso mejor. Usar envoltorios de wonton para hacer pequeñas tazas crujientes para rellenar con el relleno de taco de camote puede haber sido incluso mejor que rellenarlo con la piel de la papa. Tazas de wonton crujientes, relleno cremoso de tacos de camote y frijoles negros, queso derretido y mucha salsa y crema agria para mojar y ndash, estos fueron increíbles.

Por supuesto, ni siquiera me molesté en dárselos a mi familia, ya que a ninguno de ellos le gustan las batatas y los frijoles negros, por lo que debes confiar en mi palabra. Pero yo hizo come estas tazas de tacos de camote todos los días durante una semana para el almuerzo, ¡así que probablemente puedas confiar en mí!


Tazas de taco de camote

Copas de wonton crujientes rellenas con una mezcla de tacos de frijoles negros y batata, ¡estas bonitas tazas de tacos son el aperitivo o la comida perfecta!

Ingredientes

  • 2 batatas medianas enteras
  • & frac14 tazas de yogur griego sin sabor
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 jalapeño entero, sin semillas y picado fino
  • 1 pimiento rojo entero, cortado en cubitos pequeños
  • & frac12 tazas de cebolla morada, finamente picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 1 y frac12 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de sal
  • & frac12 cucharaditas de pimienta
  • 1 taza de frijoles negros enlatados, enjuagados
  • & frac12 tazas de cilantro, picado
  • 2 cucharadas de jugo de lima (jugo de 1 lima)
  • 24 envoltorios de Wonton enteros
  • 1 taza de queso cheddar fuerte

Preparación

Precaliente el horno a 400ºF. Coloque las batatas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y ase durante 45 a 50 minutos, o hasta que estén tiernas. Deje enfriar durante 5 a 10 minutos, o hasta que pueda manipularlos, y luego córtelos por la mitad y saque la pulpa. Triturar la pulpa de la batata junto con el yogur.

Mientras se asan las batatas, caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue el jalapeño, el pimiento rojo, la cebolla roja, el ajo, el chile en polvo, el comino, la sal y la pimienta y saltee hasta que las verduras se ablanden, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Retire del fuego y agregue los frijoles negros, el cilantro y el jugo de limón.

Agregue la mezcla de vegetales al puré de camote y revuelva para combinar.

Aumente la temperatura del horno a 425ºF. Rocíe ligeramente 2 moldes para muffins (24 tazas) con aceite en aerosol y presione una envoltura de wonton en cada taza para muffins, presionándola hacia el fondo y los lados para formar una taza. Rocíe la parte superior de las envolturas de wonton con aceite en aerosol. Coloque el molde para muffins en el horno y hornee por 10 minutos o hasta que los envoltorios estén crujientes.

Vierta el relleno de camote en las tazas de wonton, aproximadamente 2 cucharadas por taza. Cubra con queso cheddar rallado. Hornee por otros 10 a 15 minutos hasta que el queso se derrita y burbujee. Retirar del molde para muffins y servir con salsa y crema agria.


Direcciones

Para la salsa de mantequilla

En una sartén pequeña, derrita la mantequilla a fuego medio y caliente hasta que comience a dorarse, 2-3 minutos. Agregue la salvia y crujiente en la mantequilla durante 30 segundos. Retirar del fuego y sazonar con sal. Reservar y mantener caliente hasta que esté listo para servir.

Para los ravioles

Coloque una rejilla en el centro del horno y precaliente a 425 grados.

Frote los lados cortados de las batatas con el aceite. Coloque el lado cortado hacia abajo en una bandeja para hornear con borde y ase hasta que esté muy tierno cuando lo pinche con un tenedor, 30-45 minutos. Déjelo a un lado hasta que esté lo suficientemente frío para manipularlo. Coloque la carne en un bol, desechando la piel. Use un machacador de papas, un exprimidor o un molinillo de alimentos para triturar las papas hasta que estén completamente suaves.

En una sartén pequeña, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue el ajo y saltee hasta que esté suave pero no dorado, aproximadamente 1 minuto. Agregue la salvia y crujiente en la mantequilla durante 30 segundos. Retirar del fuego y agregar la sal y la pimienta. Agregue a las batatas en el tazón y mezcle para combinar.

Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. En una superficie de trabajo limpia, coloque 8 envoltorios de wonton en fila. Mantenga los envoltorios restantes cubiertos con una toalla de papel húmeda para evitar que se sequen. Para cada raviolo, mida una cucharada rasa del relleno y amontónelo en el centro de un envoltorio.

Cepille ligeramente los bordes del envoltorio con agua para humedecerlos. Coloque otra envoltura de wonton encima y presione suavemente alrededor del relleno para liberar las bolsas de aire. Con un cortador de galletas redondo de 2 ¾ pulgadas o un cortador de galletas estriado, corte el raviolo y doble los bordes. A medida que se forman los ravioles, transfiéralos a la bandeja para hornear. Repita para hacer los ravioles restantes.

Hierva una olla grande de agua con sal y agregue suavemente los ravioles. Reduzca el fuego para que el agua hierva suavemente (de lo contrario, los ravioles podrían partirse) y cocine hasta que estén tiernos, 4-5 minutos. Con una cuchara ranurada grande o una espumadera de alambre, transfiera los ravioles cocidos a platos individuales calentados o tazones poco profundos. Vierta la salsa sobre los ravioles y termine con una generosa pizca de pecorino. Servir inmediatamente.


Vídeo relatado

¡Este es un elemento básico de otoño en nuestro hogar! Sin embargo, no soy un gran fanático de la nuez moscada, así que uso canela.

receta increíble, probé esto con otras salsas, es decir, alfredo y fue igualmente bueno. Sin embargo, lo mejor fue servir los raviolis sobre espinacas con una salsa alfredo con un poco de licor de naranja.

Fácil de hacer. Prefiero este plato con hojas de salvia fritas en salsa de mantequilla marrón y cubierto con nueces tostadas picadas. Mi marido dijo que era calidad de restaurante. Buena receta Básicamente, también hago lo mismo con la calabaza. Para esta receta, asé las papas al principio del día cuando encendí el horno.

Los he hecho varias veces, deliciosos. También los hago con calabaza y salvia y una mantequilla de salvia marrón. Y SÍ se congelan muy bien.

¿Alguien puede decirme si estos se congelan bien? Espero poder hacerlos según todas las reseñas, pero debido a que muchos de ustedes dijeron que es tedioso, me gustaría hacer más a la vez. Gracias.

Fácil y realmente satisfactorio. El olor a mantequilla dorada es tan tentador que podría comerse un zapato de cuero viejo si estuviera salteado con esto. No pude encontrar envoltorios de wonton en mi supermercado rural, así que usé envoltorios de eggroll e hice cuatro raviolis a la vez con dos envoltorios. Cubrí la envoltura con la clara de huevo, coloqué cuatro cucharadas de camote en cada esquina. Coloque otra envoltura encima de todo, presione hacia abajo alrededor de las cucharadas y luego córtelo en cuatro cuadrados. Trabajó excelentemente. Utiliza estragón francés fresco y un poco de tomillo fresco. El estragón fue muy agradable con la batata. Omití la nuez moscada.

Mi familia y yo AMAMOS esta receta. Lo he hecho cuatro o cinco veces y tengo algunos consejos / sugerencias. Cocinar cada papa en el microondas tomará el mismo tiempo, pero más esfuerzo, que simplemente arrojarlas todas al horno durante 40 minutos a 400. Consiga un montón de papas pequeñas y es posible que se cocinen más rápido, pero de cualquier manera, 3 papas grandes por 15 o más. min cada uno en el microondas es peor. Para la salsa, la reduzco a 1 barra de mantequilla, pero con 2.5T de balsámico, el tomillo, más 1.5T de azúcar morena. Lo dejo al fuego hasta que se caramelice un poco. Es mucho trabajo manual ensamblar todos los raviolis, así que asegúrese de tener suficiente tiempo porque valdrá la pena.

¡Muy muy bien! Reduciría el azúcar morena la próxima vez. También lo probaré con calabacín, que sería una gran variación.

¡Esta fue la primera receta que probé en Epicurious y no me decepcionó! De hecho, un año después de hacerlo por primera vez, mi hermana insistió en que lo único que necesitaba para regalarle para su cumpleaños eran 4 porciones de esto para comer en su cena de cumpleaños. ¡La salsa de mantequilla marrón lo une todo y es muy fácil de hacer!

¡Me encantó esta receta! lo hice para un grupo de amigos esta noche y todos estaban entusiasmados con él. He estado buscando una receta de mantequilla marrón tan increíble como muchos platos de restaurante, ¡y creo que mi búsqueda termina aquí! Variaciones de la receta original: usó batatas amarillas en lugar de ñame, agregó 1 cucharadita de canela a la mezcla de batata, usó una envoltura de wonton por ravioles en lugar de dos mantequilla cortada en solo 1/2 taza de salvia usada en lugar de tomillo y cubrió todo con las nueces sugeridas. Creo que esta receta podría ser igual de buena con el ñame, la calabaza, la calabaza, etc.

Esto es delicioso. Usé calabaza butternut en lugar de camote. Usé algunos piñones y salvia fresca. Esto es muy bueno.

Esta es una de mis recetas favoritas. Solo sigo la receta.

Esta receta salió muy bien. Funciona bien con una mezcla de camote y calabaza, también lo he comido en otro lugar con calabaza. Estoy de acuerdo con quien recomendó la salsa de mantequilla de salvia, es deliciosa. Personalmente, recomiendo condimentar el relleno con algo más que nuez moscada: canela, comino y pimienta recién molida. También hice puré el relleno en la licuadora con un poco de agua y leche (aproximadamente 1/2 taza en total) para que tuviera una consistencia más suave. Como otros, prefiero usar solo 1 envoltura de wonton por ravioles y servirlo sobre una cama de verduras mixtas.

Me encanta la salsa para esta receta, pero me gusta que el relleno sea un poco más sabroso, si hago puré de queso crema con las batatas y dejo de lado los otros ingredientes del relleno.

Ravioles de gran sabor, fáciles con pieles de wonton, consejo: use clara de huevo adequete para que se peguen. ? Hice la mantequilla marrón, pero un poco demasiado grasosa, los ravioles tenían un sabor excelente sin la mantequilla. Sería bueno con una salsa de vino y queso.

Hice estos para acción de gracias, fueron maravillosos. Quería algo diferente de la norma y esto estaba bien. Todavía quedaba el delicioso sabor dulce, pero se mezclaba muy bien con el sabroso. También agregué semillas de calabaza en la salsa para un poco crujiente. Tuve problemas con que todos se mantuvieran unidos, pero creo que fue culpa mía. Creo que tendré que hacerlos el año que viene.

¡Esto fue realmente delicioso! Usé 1 envoltura de wonton doblada para cada ravioli, en lugar de dos envoltorios y serví sobre rúcula.

Me encantó este plato. No soy de ninguna manera el cocinero experimentado, pero estoy aprendiendo y esta fue una receta divertida y deliciosa. Definitivamente lo haré de nuevo.

Agregué un toque de fusión franco-asiática a esta receta al incluir ajo picado, jengibre y cebolleta al relleno, luego cubriéndolo con la salsa de mantequilla marrón cocida con toneladas de cebolleta adicional. ¡Estaba delicioso! La próxima vez podría agregar un poco de mantequilla de maní a la salsa.

Esta receta es una de las más sencillas y de mejor sabor. Tenga cuidado al recalentar la salsa de mantequilla y use el mejor vinagre balsámico.

¡Prueba los RAVIOLI DE PATATAS DULCES CON SALSA DE MANTEQUILLA DE SALVIA! Es mucho mejor que esto. El sabio hace una gran diferencia.

Hice este plato esta noche, me encantó el sabor de los ravioles. La mantequilla sabe bien, pero es insípida y no me pareció bien, así que eso podría hacerla menos atractiva. Mi mantequilla marrón tenía flecos marrones. No estoy seguro de haberlo hecho bien. Hice una mantequilla en una sartén, tal vez sea mejor en una cacerola. La probé sobre espinacas, marchitas en aceite de oliva, sal y pimienta. ¿Podrían mezclarse todos los sabores? Si alguien tiene alguna sugerencia, envíeme un correo electrónico a [email protected] Gracias Ed

Hice esto esta noche y, como es la temporada, sustituí la calabaza por el camote. También agregué algunos piñones molidos y una taza de ricotta. Hice mi propia masa vs wontons, y también agregué un poco de calabaza a esa masa. Lo serví sobre espinacas salteadas. Agregue piñones enteros a la salsa. Mis hijos casi se comen los platos.

¡Esta receta estuvo deliciosa! A todos les encantó. Nunca antes había trabajado con envoltorios de won ton y estaba encantado de descubrir lo fácil que era. Probablemente debería haber usado un poco más de clara de huevo para sellarlos porque & quot; perdí & quot algunos. Preparé las batatas el día anterior y eso ahorró tiempo. Serví esto con ciabatta para absorber la maravillosa mantequilla.

Tedioso, pero no difícil de hacer, y bastante bueno. Los envoltorios de wonton facilitan la preparación de los raviolis. Los usaré con otros rellenos. Congelarlos antes de hervirlos, ¡veremos cómo quedan!


Vídeo relatado

Hice los ravioles y los congelé para tenerlos a mano, lo que funcionó bien. Cuando cociné la segunda mitad, agregué unas cucharadas de queso de cabra y usé pimienta negra en lugar de roja, que resultó mejor. Los haré de nuevo, pero reduciré el azúcar en el relleno y haré puré de papas para que la textura sea más suave.

Le daría a estos 5 tenedores si pudiera. Receta excepcional. Lo hizo exactamente según las instrucciones, usó envoltorios de wonton frescos de Chinatown. La próxima vez agregará más guardado y no cortará las hojas. Deben usarse para dar sabor a la mantequilla y decorar el plato, pero no es necesario comerlos. Lo sirvió como plato principal con una guarnición de ensalada de rúcula, uva y almendras de este sitio.

acaba de hacer esto por segunda vez. La primera vez siguió la receta a la perfección. Fue muy dulce, demasiado dulce. En ambas ocasiones compré pasta en láminas recién hecha del mercado italiano de especialidades. Usé mucha mezcla de huevo y un tenedor para presionar los lados. Se usa más como relleno de menos de una cucharadita. Guárdelos en el congelador durante un par de horas antes de hervirlos suavemente. Cambié algunas cosas esta vez y me gustó mucho más. Relleno: redujo a la mitad la cantidad de mantequilla. Cero hojuelas de pimiento rojo. Cero azúcar moreno. Añadida pimienta de cayena y canela. Agregué la mitad de la cantidad de azúcar morena a la salsa de mantequilla con la salvia (el doble de salvia) después de retirarla del fuego. Fue increíble, bueno, quemé los chalotes, eso apestaba, pero hubiera sido perfecto si no fuera por eso. Serví esto como plato principal y con la pimienta de cayena patada pensé que no era demasiado rica o dulce. También se sirve ensalada de mezclum con aderezo de limón de este sitio. El limón era una bonita lámina para la mantequilla.

¡Delicioso! Sin embargo, pensé que las hojuelas de pimiento rojo no coincidían realmente, así que las dejaré fuera la próxima vez y solo agregaré un poco de sal y pimienta a la salsa de mantequilla.

Mi hija, que soy vegetariana, encontró esta receta hace unos años. Los hicimos, los amamos y son un plato habitual en Acción de Gracias y Navidad.

Esto fue asombroso. Reemplacé las hojas de pasta de trigo integral fresco por las envolturas de wonton, y realzó la dulzura de nuez del relleno y la salsa. Un éxito total en una cena.

¿Hay valores nutricionales para esta receta?

Me di cuenta de que la mayoría de los críticos no hacían los chalotes fritos, y ese es un error que realmente llevó este plato a otro nivel, los raviolis son muy fáciles de hacer. Simplemente siga la receta y no podrá perder.

¡Esto fue absolutamente excepcional! ¡Sólo digo!

Así que necesitaba una comida rápida y tenía unos ravioles congelados de la tienda de comestibles en el congelador. ¡Esta salsa fue increíble y realmente hizo la comida! Agregué aproximadamente 2 dientes de ajo y usé cebolla en lugar de chalotes. Incluso si no tienes tiempo para los ravioles, ¡prepara la salsa y compra los ravioles!

Debo admitir que hice trampa. Usé ravioles prefabricados de Whole Foods. En mi opinión, igual de bueno. Me encantó la salsa aunque no es muy saludable. Estaba haciendo una porción más pequeña, así que & # x27fried & # x27 los chalotes en solo un poco de aceite de oliva (tal vez una T, I C parece un error de imprenta) y luego agregué mantequilla, aproximadamente 2 T y salvia. Olvidé las hojuelas de pimiento rojo y todavía está muy bueno y es una comida de 30 minutos.

muy muy bien. Mi marido suele pedir este plato. Una cosa que nos gusta hacer es cocinar unos camarones en una sartén a fuego muy alto con un poco de saje y hojuelas de pimiento rojo (aceite de oliva) para acompañar la pasta. Hago una proteína realmente buena.

Delish! Acabo de experimentar con esta receta para una cena. Un poco arriesgado, pero confiaba en los otros críticos. Todo salió a la perfección. Pero no subestime el tiempo que lleva armar estos ravs, freír las chalotas, hervir todo en lotes, etc. Aunque lleva mucho tiempo, no requiere mucha mano de obra. Mis wontons se quedaron muy bien juntos debido a una buena cantidad de huevo batido. A los adultos les encantó el toque sutil que el pimiento rojo agrega a la salsa. Los niños preferían una salsa de mantequilla derretida básica. Serví los ravs en una cama de espinacas tiernas marchitas. La salsa, las chalotas y los piñones se colocaron en tazones para adornar individualmente. Perfección.

Receta deliciosa, elaborada con pasta casera. En lugar de freír las chalotas, las caramelí en la mantequilla. Me sorprendió que las 8 hojas de salvia no fueran abrumadoras. A mi novio le encantó.

Receta fabulosa. Compré un accesorio de pasta para mi batidora solo para probar esta receta. Fue sorprendentemente fácil hacer la pasta fresca, pero estaba un poco ansioso, ya que estaba preparando este plato por primera vez para una pequeña cena. Es ideal para el entretenimiento, ya que puede preparar los ravioles con anticipación y congelarlos. No hice las chalotas fritas (no hay tiempo). Agregué un poco de ajo al final a la mantequilla marrón, y luego espolvoreé un poco de panceta crujiente y desmenuzada por encima. Mis invitados se desmayaron con este plato. Lo serví con una ensalada de rúcula a la que agregué uvas rojas, gorgonzola y nueces confitadas (receta ilustrada de cook & # x27s).

Usé ravoli de calabaza butternut comprado en la tienda, que era genial, pero la salsa con la excepción de los chalotes fritos era simplemente aburrida. Es esencialmente mantequilla derretida.

Delicioso. En su lugar, lo hice con calabaza enlatada (antes había hecho una receta similar con batatas, así que sabía que funcionaría). Nos encantó. También ahorró tiempo por adelantado.

Yo hice & # x27t los chalotes. En su lugar, corté una cebolla dulce y la agregué a la mantequilla para ablandarla. También agregué un diente de ajo picado. A todos les gustó. Cita de mi sobrino: "tía Heidi, siempre haces cosas raras, pero a mí me gusta".

¡Guau! ¡Incluso me olvidé de agregar las cebolletas y los pimientos rojos triturados a la salsa y los invitados a la cena quedaron impresionados! Usé masa de pasta fresca en lugar de envoltorios de wonton. Corté en cubitos una tercera batata para hervir y luego la mezclé con los ravioles en la salsa de mantequilla y salvia. Corté el azúcar morena a 1/5 de la cantidad. No agregué mantequilla al relleno de ravioles. (Estaba usando esto como plato principal y no quería que fuera demasiado rico) Pasé aproximadamente 4 horas en esta receta, principalmente en el ensamblaje después de duplicar la receta. Aún así, fue increíble y absolutamente valió la pena.

Para aquellos que tienen dificultades con las envolturas de wonton, recomiendo comprar una prensa de wonton. Aquí & # x27s uno de Amazon: http://tinyurl.com/alf4c6 pero si vas a un supermercado chino solo deberían costarte alrededor de $ 1. Te ayudan a rellenar más y sellar los wontons herméticamente. Puede usar el lavado de huevo como lo indica la receta o para los veganos, simplemente puede usar agua alrededor de los bordes del wonton. Utilizo esto todo el tiempo cuando hago ravioles o gyoza y nunca he tenido dificultades con mis cosas que se deshacen.

Excelente. hecho para amigos recientemente y todos quedaron asombrados. Leí las reseñas antes de hacer esta receta, tuve mucho cuidado para evitar que los envoltorios de won ton explotaran y tengo algunos consejos que ofrecer porque creo que la delicada textura y el sabor de los envoltorios de won ton son perfectos para este plato. Creo que una masa de pasta más espesa enmascararía un poco el sabor del relleno: 1. Asegúrese de lavar generosamente todos los bordes de las hojas de won ton con huevo. 2. No llene demasiado las envolturas. 1/2 cucharada y no más. 3. Coloque el relleno un poco más en el borde superior de la envoltura, no en el centro directo, y no doble el borde superior hasta el borde inferior. En su lugar, doble el borde superior de la envoltura sobre el relleno y presiónelo suavemente alrededor del relleno; ENTONCES, y esta es la CLAVE, agregue más huevo batido antes de doblar y presionar suavemente el resto de los bordes. Y siga agregando huevo batido a medida que avanza para cubrir completamente y cerrar cualquier área en los bordes doblados que muestre rastros de la harina que viene en envoltorios de won ton preempaquetados. 4. FINALMENTE, sirva directamente del agua hirviendo usando una espumadera - no revuelva con la salsa. En su lugar, vierta la salsa sobre la pasta en el plato y luego decore con chalotes y más hojas de salvia fritas. Espero que esto sea de ayuda.

Esta receta es deliciosa. Lo hice para Acción de Gracias y fue muy bien recibido. Tuve algunas dificultades para que los envoltorios de wonton se pegaran. Si es posible, sirva los ravioles directamente de la sartén.

Hice esta receta usando tortellini de calabaza congelados comprados con chalotes fritos y salsa de mantequilla de salvia. Un primer plato maravilloso. Reseñas delirantes.

Yo uso ravioles congelados de calabaza en lugar de hacerlos desde cero, pero la salsa es maravillosa y es uno de mis alimentos básicos cuando necesito una comida rápida.

Me encanta este plato, fue fácil y a mi esposo le encantó. Fue maravilloso con nuestro salmón a la parrilla.


Por qué funciona esta receta

  1. Utilizando envoltorios de wonton comprados en la tienda hacer albóndigas superfácil
  2. El puré de papas fritas agregue el crujido y el sabor perfectos al relleno
  3. Tocino y queso agregue aún más sabor a la mezcla de puré de papa.

Y no se deje intimidar por la idea de hacer bolas de masa hervida. No es dificil. Especialmente si usa este práctico y elegante fabricante de wonton, no sería nada sin esto. Sin embargo, si está coordinado, estos son fáciles de hacer incluso sin el fabricante de wonton. (enlace de afiliado)


Boniato morado y albóndigas de col # 038

Con pocos ingredientes en la despensa, estas albóndigas de camote morado y repollo son más que un placer. Funciona con cualquier camote y repollo. pero siempre está perfectamente delicioso. Me refiero a la perfección dulce, salada, salada y, opcionalmente, picante. ¿Está usted en?

Siempre guardo envoltorios de wonton en mi congelador y siempre vale la pena. Cuando me quedan algunas cosas en la despensa, sé que hay wontons en el menú esa semana. Simplemente descongele en el refrigerador durante la noche. Si olvida descongelarlos durante la noche, también se descongelan a temperatura ambiente durante 30-40 minutos.


Poppers de pastel de carne con aderezo de papa con queso

Normalmente no publico tres recetas seguidas como lo hice esta semana, por lo general me gusta espaciarlas un poco. Pero como tuve toda la situación de colapso del sitio web, tuve que publicar todas mis recetas de participación en el concurso de Cabot tres días seguidos. Cuanto más queso, mejor ¿verdad?

Hasta ahora he publicado una receta de ñoquis de camote con salsa de cerveza con queso cheddar y jalapeño y tazas de wonton de maíz dulce con queso y camarones cajún. Asegúrese de ver esas dos recetas increíbles, ¡fueron un gran éxito!

¡Las tres recetas (incluidas las de hoy y las n. ° 8217) son perfectas para el domingo de la Superbowl! ¡Son todos del tamaño de un bocado, se pueden mojar y están llenos de una tonelada de bondad cursi, gracias a Cabot Creamery!

Recibí muestras gratuitas de Cabot Cheese mencionadas en esta publicación. Al publicar esta receta, estoy participando en un desafío de recetas patrocinado por Cabot Creamery y soy elegible para ganar premios. No me compensaron adicionalmente por mi tiempo.

Cabot Creamery desafía a los miembros de Recipe ReDux a crear un refrigerio más saludable. Desde bocadillos hasta aplicaciones abundantes, ilumina tu "gran juego" favorito o comida en la alfombra roja para entretenerte. Cabot Creamery es una cooperativa de propiedad de agricultores familiares de más de 1200 granjas ubicadas en Nueva Inglaterra y Nueva York. El cien (100) por ciento de las ganancias de Cabot regresa a sus agricultores. ¡El queso cheddar es un bocadillo rico en proteínas y naturalmente libre de lactosa!

¿Quién no ama el pastel de carne? Antes de conocer a mi novio, él nunca había comido pastel de carne. ¿Puedes creerlo? El pastel de carne era un alimento básico en nuestra casa cuando era niño. Me encantaba la cobertura de salsa de tomate y siempre cargaba mi rebanada con ella. Siempre, siempre teníamos puré de papas a un lado. La receta de Today & # 8217s es la combinación perfecta del tamaño de un bocado de pastel de carne y puré de papas cargado de queso, y viene con una guarnición de salsa de tomate y azúcar morena.

¿Sabes qué suena como un gran menú de fiesta de relojes? Ñoquis de camote con salsa de cerveza cheddar, tazas de wonton de camarones cajún y poppers de pastel de carne :) Como Nick se irá el domingo, lo más probable es que me encuentren en la cocina trabajando en recetas para el blog o jugando con mi cachorro. No soy particularmente una chica de fútbol. ¿A quién están apoyando este domingo?


Picadillo De Pollo Con Camote

Las vacaciones son mi época favorita del año. A pesar del clima frío y la lluvia que tanto necesita, algunas de mis frutas y verduras favoritas están en temporada, y es un momento agradable en general :) Me encantan las batatas. Son dulces, por supuesto, están llenos de vitamina A y son realmente versátiles. Se pueden utilizar tanto en platos dulces como salados, y en realidad son muy fáciles de manejar en la cocina.

Me gustaría compartir con ustedes algunas de mis recetas favoritas de batatas durante todo este invierno. Por lo general, tengo un escondite en la despensa durante todo el año.Me encanta cocinarlos en el microondas para obtener el puré de camote más rápido que jamás haya comido. ¡Compartiré esa receta pronto!

Para la receta de hoy, les comparto un delicioso platillo que se puede comer en cualquier momento del día: un picadillo de camote, reforzado por tiernos muslos de pollo y sazonado a la perfección. Por supuesto, puede completarlo con un huevo, ya que cualquier plato siempre mejora con la adición de yema líquida. Este plato es la comida reconfortante perfecta, hecha más saludable. Las batatas se vuelven ligeramente crujientes por fuera, llenas de dulzura humeante, y el pollo es el compañero perfecto. El perejil fresco aporta brillo y un huevo frito lo combina todo en la comida más deliciosa y satisfactoria. ¡Ahora vamos a cocinar! :)

Lo que necesita: (para 2-3 porciones)

1 camote grande o 2 pequeños

2-3 muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel

Pocos toques de salsa Worcestershire

Unos guiones de pimienta de cayena (opcional)

- Lava y friega tu camote. Pélelo y córtelo en cubos uniformes de 1 pulgada y déjelo a un lado.

- Pica la cebolla en trozos de tamaño similar.

- Picar todo el pollo en trozos pequeños

- En una sartén o sartén de hierro fundido, caliente aproximadamente 1 cucharadita de aceite de oliva a fuego medio alto. Agregue el pollo en la sartén caliente en una capa uniforme, permitiendo que el pollo se dore. Sazone el pollo con sal, pimienta, tomillo, pimienta de cayena (opcional) y la mitad del ajo en polvo. Agregue unas gotas de salsa Worcestershire alrededor de la sartén. A medida que el pollo comienza a cocinarse, voltee las secciones del pollo para que se dore uniformemente. Una vez que esté bien cocido, retire el pollo de la sartén y reserve.

- Agregue aproximadamente 2 cucharaditas más de aceite de oliva, agregue la cebolla y el camote en la sartén. Sazone con sal, pimienta y el ajo en polvo restante. Revuelva las cebollas y las batatas para que queden uniformemente cubiertas con aceite y condimentos. Mi truco al cocinar batatas o zanahorias (o cualquier verdura de raíz, en realidad) es hacer un agujero en el centro de la sartén, dejándome espacio para verter una cucharada de agua.

El agua se calienta rápidamente, creando vapor. Me gusta cubrir la sartén con una tapa, capturando el vapor para cocinar las batatas. Una vez que el agua se haya cocido, retire la tapa y la parte exterior de las papas se dorará y se dorará. Esto debería tomar de 10 a 15 minutos dependiendo de la cantidad de verduras.


Ver el vídeo: 5 puré de camote (Octubre 2021).