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Magdalenas de chocolate

Magdalenas de chocolate

Frote los huevos con sal en polvo y azúcar durante unos minutos, luego agregue el aceite. Después de terminar el aceite, vierte la leche y finalmente la harina mezclada con el polvo de hornear. Al final ponemos las semillas de limón y vainilla.

Pon los papeles para muffins en las formas y vierte la mitad de la composición, pon una cucharadita de nutella y agrega un poco más de composición.

Hornea por unos 20 minutos, pero probaremos con el palillo.

¡Buen apetito!


Muffins con yogur y chocolate

- 270 g de harina blanca, repartidos por un colador
- 200 g de azúcar blanca
- media cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 80 ml de aceite vegetal
- 2 huevos
- 160 g de yogur griego con un 2% de grasa
- copos de chocolate.

Método de preparación:

1. Precalienta el horno a 210 grados centígrados y coloca los papeles especiales para ellos en los moldes para muffins de la bandeja especial.

2. Mezcle la harina, el azúcar blanca, la sal y el polvo de hornear en un bol.

3. En un bol aparte, mezcla el aceite vegetal, los dos huevos y el yogur griego hasta que la composición se vuelva homogénea.

4. Agrega la mezcla de harina sobre el líquido creado en el paso anterior y mezcla bien.

5. Agregue las hojuelas de chocolate a la masa de muffins.

6. Llene los moldes para muffins, no completamente, pero aproximadamente 3/4. Déjalos en el horno unos 20 minutos y revísalos con un palillo (hay que meterlo en el muffin y al sacarlo debe estar limpio).

Estas magdalenas de yogur y el chocolate es un verdadero placer con el que puedes empezar cualquier día que prometa ser estresante. Todo el mundo necesita un poco de mimo de vez en cuando, ¡y este postre esponjoso y sabroso es realmente irresistible!


Muffins con yogur y chocolate

- 270 g de harina blanca, repartidos por un colador
- 200 g de azúcar blanca
- media cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 80 ml de aceite vegetal
- 2 huevos
- 160 g de yogur griego con un 2% de grasa
- copos de chocolate.

Método de preparación:

1. Precalienta el horno a 210 grados centígrados y coloca los papeles especiales para ellos en los moldes para muffins de la bandeja especial.

2. Mezcle la harina, el azúcar blanca, la sal y el polvo de hornear en un bol.

3. En un bol aparte, mezcla el aceite vegetal, los dos huevos y el yogur griego hasta que la composición se vuelva homogénea.

4. Agrega la mezcla de harina sobre el líquido creado en el paso anterior y mezcla bien.

5. Agregue las hojuelas de chocolate a la masa de muffins.

6. Llene los moldes para muffins, no completamente, pero aproximadamente 3/4. Déjalos en el horno unos 20 minutos y revísalos con un palillo (hay que meterlo en el muffin y al sacarlo debe estar limpio).

Estas magdalenas de yogur y el chocolate es un verdadero placer con el que puedes empezar cualquier día que prometa ser estresante. Todo el mundo necesita un poco de mimo de vez en cuando, ¡y este postre esponjoso y sabroso es realmente irresistible!


Muffins con yogur y chocolate

- 270 g de harina blanca, repartidos por un colador
- 200 g de azúcar blanca
- media cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 80 ml de aceite vegetal
- 2 huevos
- 160 g de yogur griego con un 2% de grasa
- copos de chocolate.

Método de preparación:

1. Precalienta el horno a 210 grados centígrados y coloca los papeles especiales para ellos en los moldes para muffins de la bandeja especial.

2. Mezcle la harina, el azúcar blanca, la sal y el polvo de hornear en un bol.

3. En un bol aparte, mezcla el aceite vegetal, los dos huevos y el yogur griego hasta que la composición se vuelva homogénea.

4. Agrega la mezcla de harina sobre el líquido creado en el paso anterior y mezcla bien.

5. Agregue las hojuelas de chocolate a la masa de muffins.

6. Llene los moldes para muffins, no completamente, pero aproximadamente 3/4. Déjalos en el horno unos 20 minutos y revísalos con un palillo (hay que meterlo en el muffin y al sacarlo debe estar limpio).

Estas magdalenas de yogur y el chocolate es un verdadero placer con el que puedes empezar cualquier día que prometa ser estresante. Todo el mundo necesita un poco de mimo de vez en cuando, ¡y este postre esponjoso y sabroso es realmente irresistible!


3 huevos
150 g de azúcar
100 g de mantequilla
70 ml de leche
250 g de harina
1/2 polvo de hornear
cáscara de limón
jugo de un limon
hojuelas de chocolate
1 pizca de sal

Derretir la mantequilla (en el microondas) y dejar enfriar.

Mezclar la harina con la levadura en polvo, la sal, el azúcar y la piel de limón.

Agrega los huevos, la leche, el jugo de limón y mezcla bien.

En la composición añadimos unas hojuelas de chocolate y lo mezclamos ligeramente.

Ponga la masa en formas de aproximadamente 3/4, agregue las hojuelas de chocolate por encima y póngala en el horno precalentado durante unos 20-30 minutos.

Deja enfriar en moldes.

Prueba también esta receta en video


3 huevos
150 g de azúcar
100 g de mantequilla
70 ml de leche
250 g de harina
1/2 polvo de hornear
cáscara de limón
jugo de un limon
hojuelas de chocolate
1 pizca de sal

Derretir la mantequilla (en el microondas) y dejar enfriar.

Mezclar la harina con la levadura en polvo, la sal, el azúcar y la piel de limón.

Agrega los huevos, la leche, el jugo de limón y mezcla bien.

En la composición añadimos unas hojuelas de chocolate y lo mezclamos ligeramente.

Ponga la masa en formas de aproximadamente 3/4, agregue las hojuelas de chocolate por encima y póngala en el horno precalentado durante unos 20-30 minutos.

Deja enfriar en moldes.

Prueba también esta receta en video


3 huevos
150 g de azúcar
100 g de mantequilla
70 ml de leche
250 g de harina
1/2 polvo de hornear
cáscara de limón
jugo de un limon
hojuelas de chocolate
1 pizca de sal

Derretir la mantequilla (en el microondas) y dejar enfriar.

Mezclar la harina con la levadura en polvo, la sal, el azúcar y la piel de limón.

Agrega los huevos, la leche, el jugo de limón y mezcla bien.

En la composición añadimos unas hojuelas de chocolate y lo mezclamos ligeramente.

Ponga la masa en formas de aproximadamente 3/4, agregue las hojuelas de chocolate por encima y póngala en el horno precalentado durante unos 20-30 minutos.

Deja enfriar en moldes.

Prueba también esta receta en video


Magdalenas de chocolate

Para muffins: batir con batidora, las claras de huevo con una pizca de sal y azúcar, agregar gradualmente las yemas de huevo, el aceite, la harina, el cacao y la levadura en polvo. Se obtiene una composición suave y esponjosa que se vierte en una bandeja para muffins. Tenga cuidado de no llenar el formulario hasta arriba, ya que se hincharán al hornearse.
Hornee en un horno precalentado a fuego lento durante unos 20 minutos. Dejar enfriar.

Para la crema de chocolate: calentar a fuego lento, en un hervidor, la crema líquida lo suficiente para freír en el dedo, verter en el bol en el que picamos el chocolate y mezclar bien. Dejar enfriar, luego batir con la batidora como si fuera crema, hasta que quede consistente, pero no dura.

Montaje y decoración: cada muffin está decorado con crema de chocolate y frambuesa o mermelada de cereza.


Magdalenas de chocolate

Para muffins: batir con batidora, las claras de huevo con una pizca de sal y azúcar, agregar gradualmente las yemas de huevo, el aceite, la harina, el cacao y la levadura en polvo. Se obtiene una composición suave y esponjosa que se vierte en una bandeja para muffins. Tenga cuidado de no llenar el formulario hasta arriba, ya que se hincharán al hornearse.
Hornee en un horno precalentado a fuego lento durante unos 20 minutos. Dejar enfriar.

Para la crema de chocolate: calentar a fuego lento, en un hervidor, la crema líquida lo suficiente para freír en el dedo, verter en el bol en el que picamos el chocolate y mezclar bien. Dejar enfriar, luego batir con la batidora como si fuera crema, hasta que quede consistente, pero no dura.

Montaje y decoración: cada muffin está decorado con crema de chocolate y frambuesa o mermelada de cereza.


Magdalenas de chocolate

Para muffins: batir con batidora, las claras de huevo con una pizca de sal y azúcar, agregar gradualmente las yemas de huevo, el aceite, la harina, el cacao y la levadura en polvo. Se obtiene una composición suave y esponjosa que se vierte en una bandeja para muffins. Tenga cuidado de no llenar el formulario hasta arriba, ya que se hincharán al hornearse.
Hornee en un horno precalentado a fuego lento durante unos 20 minutos. Dejar enfriar.

Para la crema de chocolate: calentar a fuego lento, en un hervidor, la crema líquida lo suficiente para freír en el dedo, verter en el bol en el que picamos el chocolate y mezclar bien. Deje enfriar, luego bata con la batidora como crema, hasta que se vuelva consistente, pero no dura.

Montaje y decoración: cada muffin está decorado con crema de chocolate y frambuesa o mermelada de cereza.


Magdalenas de chocolate

Para muffins: batir con batidora, las claras de huevo con una pizca de sal y azúcar, agregar gradualmente las yemas de huevo, el aceite, la harina, el cacao y la levadura en polvo. Se obtiene una composición suave y esponjosa que se vierte en una bandeja para muffins. Tenga cuidado de no llenar el formulario hasta el borde, ya que se hincharán al hornearse.
Hornee en un horno precalentado a fuego lento durante unos 20 minutos. Dejar enfriar.

Para la crema de chocolate: calentar a fuego lento, en un hervidor, la crema líquida lo suficiente para freír en el dedo, verter en el bol en el que picamos el chocolate y mezclar bien. Dejar enfriar, luego batir con la batidora como si fuera crema, hasta que quede consistente, pero no dura.

Montaje y decoración: cada muffin está decorado con crema de chocolate y frambuesa o mermelada de cereza.