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Pasta casera con huevo y ortigas

Pasta casera con huevo y ortigas

1. Ponga harina en la encimera, haga un agujero en el medio, ponga el huevo, el puré de ortiga y la sal y comience a amasar hasta obtener una bola compacta de masa, y ya no se pegue a la encimera.

2. Déjelo reposar durante 30 minutos, cubierto con una toalla.

3. Extender la masa lo mejor que podamos, luego cortarla en tiras, o esparcirla, espolvorear con harina, enrollar y cortar. No tenía una máquina de pasta, así que hice un inconformista :)) una regla y un cortador de pizza.


4. Extienda la pasta y déjela secar sobre una toalla de algodón.

No tuve paciencia, así que tan pronto como los terminé los dejé ir al agua. :)


Comida de ortiga

Las ortigas tienen hojas completamente cubiertas con pequeñas puntas de silicio afiladas. Son huecos por dentro, pero básicamente tienen ácido fórmico e histaminas & # 8211 sustancias responsables de la sensación de ardor, así como acetilcolina & # 8211 sustancia responsable de la sensación de ardor. Estas sustancias tienen un fuerte efecto sobre los nervios de la piel, que irrita profundamente, como lo demuestra Freedom for Women.

La comida de ortiga es una forma deliciosa y saludable de "vengarse" de las picaduras de ortiga. En combinación con el ajo, le mostrará que la comida sana no tiene por qué ser insípida ni aburrida.

Aquí tienes una receta sencilla para preparar comida de ortiga.

  1. Lave bien las ortigas, utilizando unos guantes, para evitar sus picaduras. Después de haberlos limpiado de cualquier rastro de impurezas, escaldarlos en un recipiente con agua que haya hervido con sal.
  2. Deja que las ortigas hiervan durante cinco minutos.
  3. Picar finamente la cebolla y los dientes de ajo.
  4. Cuando las ortigas hayan hervido, escurrirlas de agua y picarlas finamente & # 8211 ya sea con un cuchillo o con una licuadora o procesador de alimentos. Guarde una taza del agua en la que hirvieron.
  5. En una sartén, sofreír la cebolla en aceite hasta que esté transparente.
  6. Agrega las ortigas picadas, una cucharada de harina y el ajo picado.
  7. Agrega sal al gusto y una taza de agua en la que se hervían las ortigas.
  8. Revuelva continuamente para que la comida del fondo no se pegue.
  9. Está listo cuando la composición espese. Sirva la comida de ortiga caliente con arroz, polenta, huevos o pollo.
4.5 / 5 - 15 Revisión (es)

La superestrella del pop Justin Timberlake brilla en el drama dramático Southern Palmer

Justin Timberlake y el recién llegado Ryder Allen juegan en "Palmer".

Un ex héroe del fútbol de un pueblo pequeño regresa a su casa en Louisiana después de cumplir una sentencia de 12 años de prisión, donde se ve envuelto en la vida desordenada de un niño que vivía al lado de su abuela.

En el papel del principal ex convicto, aburrido, melancólico, Justin Timberlake se ve y se comporta como alguien a unos cientos de millas de la pulida superestrella que comenzó como un aburrido Mouseketeer preadolescente en El nuevo Mickey Mouse Club antes de lanzar la chillona banda de chicos NSYNC.

Como cantaba NSYNC, Bye Bye Bye.

Palmero
Protagonizada por Justin Timberlake, Juno Temple y Ryder Allen
Dirigida por Fisher Stephens
Clasificada R
Cómo mirar: en Apple + 29 de enero


El cantante, compositor y productor multimillonario también ha forjado una formidable carrera como actor con papeles en unas 20 películas, entre ellas La red social , Mal profesor , Dentro de Llewyn Davis y Rueda maravillosa . (Seré amable y no contaré la historia de la comedia-desastre antinatural 2019 animada por computadora / acción en vivo que fue Oso Yogi , por lo que Timblerlake expresó al breve compañero de Yogi, Boo Boo).


Su última película fue Gira mundial de los trolls , lanzado en 2020, una secuela del juego musical animado de 2019 basado en muñecos de juguete de pelo rizado de la década de 1960.

Palmero es el regreso de Timberlake a una comida dramática y más seria a medida que su personaje reconstruye su vida, convirtiéndose en un cuidador reacio y defensor de un niño que no encaja en ningún lugar de la comunidad.

Nos encontramos con Palmer cuando se baja del autobús en su pequeña ciudad natal, luego lo acompaña a la casa de su abuela, Vivian ( Junio ​​squibb ), que lo crió. Nos enteramos de que él es la única familia que le queda y que ella tiene algunas reglas, como levantarse y llevarla a la iglesia todos los domingos.

Palmer mira por la ventana de su casa y ve la casa móvil defectuosa de al lado. Vivian le dice que se arrepiente de haberlo alquilado a su joven madre, Shelly, y a su hijo, Sam ( Ryder Allen ), viviendo allí ahora, porque el novio de Shelly siempre está cerca, causando problemas.

Sam es diferente de los otros chicos de la iglesia de Vivian y su escuela. Lleva boina para mantener el pelo fuera de los ojos, juega con muñecos, choca y atrapa cuando camina. No quiere nada más que convertirse en miembro del club de princesas, de su programa de televisión de dibujos animados favorito.

En una comunidad más ilustrada, ejem, Sam sería considerado de género fluido o quizás no binario. La mayoría de la gente en la ciudad natal de Palmer es, bueno, un poco más directa.

Algo le pasa a ese chico, dice uno de los amigos de la iglesia de Vivian.

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Cuando Shelly se escapa con su novio, Vivian se lleva a Sam a vivir con ella y Palmer. No se cuanto tiempo.

Como todos los demás, Palmer no sabe qué hacer con Sam al principio. Sabes que eres un chico, ¿no? él pide. Los niños no juegan con muñecas.

Bueno, soy un chico, dice Sam. Y lo hago.

director Fisher Stevens —Un actor convertido en documentalista galardonado - lleva la película a algunos lugares predecibles, primero como una imagen de un amigo que muestra el proceso de vinculación gradual de Palmer y Sam, luego cubriendo tonos emocionales que podrían recordar a los fanáticos películas innovadoras como Kramer vs. Kramer o La historia del matrimonio .

Desfile diario

Palmer se convierte en el tutor de Sam Angel, interviniendo para detener al matón en el patio de la escuela, o tirando a un hombre de cuello rojo para dar algunas lecciones duras sobre la tolerancia. El ídolo del pop que una vez cantó sobre traer de vuelta lo sexy, y puso algunas canciones evangélicas de R&B en su nuevo sencillo, Better Days, con el rapero de Nueva Jersey. Hormiga Clemons - Ahora saca el puño para asestar un golpe contra la fea ignorancia de las personas que reaccionan mal cuando ven algo que no estaban acostumbrados a ver, sobre todo cuando es malo para un niño.

Es un programa fuerte y poderoso de Timberlake, pero le da gran parte de la película a su coprotagonista de 9 años, quien hace un debut memorable en la película (la única experiencia previa de Allen fue una aparición en un episodio de televisión de 2019). La Ley y el orden ). Aunque desaparece durante gran parte de la película, la actriz británica Templo de Juno (especialmente recientemente Hulu S Lazo de ted ) hace un giro convincente como la madre drogadicta de Sam, frita en el sur, tráiler. Esto es Dean Winters - Sí, el tipo de Mayhem en los comerciales de Allstate, como un amigo querido y agresivo. Alisa Wainright es la maestra de Sam, la encantadora Sra. Hayes, que usa una fiesta de Halloween en la escuela, cuando Sam viene con un disfraz de princesa, para enseñarles fácilmente a sus hijos una lección de que las personas pueden ser quienes quieran ser.

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Mientras Palmer vuelve a armar su vida, encuentra muchas de las piezas que faltan para construir un mundo mejor para Sam. Este enfoque sensible y humanista de la expiación, aceptación, inclusión y compasión de este drama del sur profundo resonará en cualquiera que alguna vez se haya sentido solo, un paria, un bicho raro, y que quiera tener a alguien como Palmer en su esquina. , suplicando por ellos, defendiéndolos, amándolos, luchando por ellos.

Hay cosas en este mundo que puedes ser y cosas en este mundo que no puedes, le dice Palmer a Sam en un momento, preocupado por lo difícil que será para Sam adaptarse a un mundo aparentemente en su contra. Pero al final de la película, Palmer cambió de opinión. Sam puede ser una princesa, Palmer puede estar completo y el círculo familiar puede ser tan amplio y completo como tú.

Y Timberlake puede ser una estrella de cine seria, nuevamente, en una película como esa. Palmero .

Luego, Frances McDormand se une a los valores atípicos y se lanza a la autopista. Nomadland


Creaciones culinarias de Cristina G.

Bienvenido a un mundo creativo lleno de amor donde el cielo. es el límite. Recetas tradicionales, atrevidas, simples, rápidas, sin gluten, veganas, vegetarianas y en ayunas para ti.

Pasta de Ortiga: Receta de Ayuno (Vegana)

Como dije en https://bucatevegane.blogspot.com, me encantan las ortigas. Amo la pasta. Me encantan las pasas. Me encantan las semillas de cilantro. Me encanta inventar recetas y me encanta comerlas.
¿Pero qué no amo?

Veamos si puedes adivinar.
¿Mmm?

Hombres. No amo a los hombres.
No es que me gusten las mujeres. No casi. Solo tengo un corazón frío. Y no en vano. Hasta ahora solo me he encontrado con holgazanes, oportunistas, abuelas y jugadores barbudos.
De acuerdo, vamos, no jugaban a la barba, jugaban a juegos de computadora.
Y no puedo soportar esto. No puedo soportarlo y eso es todo. Me saca de la sandía.
Es una pérdida de tiempo extraordinaria, una pérdida de energía y a.
Pero no digo, no digo lo que piensan los que aman los juegos y no admiten ser adictos.
Eso sí, los juegos son adictivos al igual que las drogas, los cigarrillos, el alcohol, el sexo, los golpes de suerte, etc.
Cuando juegas, te olvidas de los que te rodean. Olvídate de la madre, el padre, la esposa (esposo), los hijos, la novia, la naturaleza, el sentido común, el amor, el respeto, la humanidad.
No tengo nada en contra de la relajación, pero salgo. Respirar aire fresco. Admira las flores. Déjate encantar por la madre naturaleza.
¡Cavar en!
Ayuda a un hombre indefenso a cruzar la calle. Haga sus compras, o tome sus pastillas de la farmacia porque el pobre ya no puede caminar.
Dios, cómo nos olvidamos de ser humanos con esta tecnología desde entonces.

Pero no es culpa suya, es culpa nuestra que no sepamos valorar lo que tenemos. No sabemos en absoluto cuál es el equilibrio.

Oh, esto es lo que comencé a escribir en un blog de recetas.
Por favor, perdóname, pero estoy en llamas.
Si tan solo mis tacones se iluminaran después de un hombre como yo. Al menos.
O mejor aún, definitivamente está casado.
Dejala sola. Incluso un millón de veces. No en vano escribí el libro & # 8222Niña vieja y feliz”.
Finalmente, ven con el Papa porque tus orejas son largas.

Esta receta también se publicó en inglés en el blog: https://comfortfood4you.blogspot.com

Ves que las ortigas muerden cuando las recoges y cuando las cortas, pero las picaduras hacen bien.
Si tiene miedo al dolor, porque le duele, póngase guantes de goma gruesos cuando camine con ellos.
Soy muy serio.

Una receta rápida y económica que solo la Madre Naturaleza nos regala, nutritiva y extremadamente deliciosa.
Si no lo cree, convéncela.

Como esta comida se puede servir fría o caliente, es óptima para el almuerzo o la cena. Genial para llevar al trabajo (escuela), hacer un picnic y en cualquier fiesta de autoservicio.

Para esta receta necesitas semillas de cilantro.
Si me sigues, sabes que siempre digo que ciertos ingredientes se pueden sustituir por alelos sin problemas.
En este caso, las semillas de cilantro no se pueden reemplazar con otra especia, pero especialmente no se pueden reemplazar con semillas de cilantro molidas u hojas verdes. No. Estos tienen un sabor diferente. Completamente diferente.
Por eso todo el mundo evita el cilantro.
Y es una pena que los frijoles, sobre todo si están ligeramente fritos, pero un sabor fabuloso para todos los platos, especialmente las ensaladas.

Especificaciones técnicas
Grado de dificultad: bajo-medio
Tiempo de preparación: 5 minutos si tienes patatas hervidas.
Puertas: 2


Lavar, hervir y picar las ortigas. Picar finamente la cebolla, cocinar en aceite caliente.


Incorporar la harina y, una vez que se haya dorado, sofreír con un poco de jugo en el que se hervían las ortigas.


Mezclar las rantas con el puré de ortiga, luego sazonar con sal y pimienta.


Dejar al fuego hasta que hierva, dejar la olla a un lado, dejar enfriar y mezclar todo con dos huevos batidos.


Mientras tanto, hierve los otros dos huevos, ponlos bajo un chorro de agua fría y límpialos.


Uno se pica y se agrega a la composición, el segundo se corta a lo largo en cuartos.


Engrase un plato resistente al calor con mantequilla y espolvoree con pan rallado.


Vierta la mitad de la composición, luego coloque los cuartos de huevo y agregue el puré restante.


Espolvorear con queso rallado, agregar los trozos de mantequilla y dejar en el horno alrededor de 1/2 hora, a fuego medio.
¡Buen apetito!


Escalde las ortigas durante 3 minutos, las pique y las endurecí en una cucharada de aceite con un poco de sal.


Los mezclé con queso de vaca dulce, pimienta negra y unos dados de queso marinados en aceite con mucho ajo y otras hierbas y especias.


Agregué un huevo, mezclé bien y lo dejé reposar hasta que hice la masa de pasta.


Hice tiras finas de masa y puse montones de relleno


Pongo otra tira de masa encima y corté los cuadrados a los que presioné bien los bordes.

Puse al fuego el agua en la que escalde las ortigas y durante ese tiempo pique un poco de ajo que puse en una lg de aceite caliente.


Apagué con crema dulce.


Colaré una cucharada de harina mezclada con leche a través de un colador.

Mientras tanto, el agua de la olla estaba hirviendo y yo herví los ravioles. Agregué un poco más de leche a la salsa para que no quede ni espesa ni fina, sal y pimienta negra.


Cuando los ravioles estuvieron cocidos, los saqué con una espátula y los puse en la salsa


Receta de sopa de ortigas con patatas en ayunas

Sopa de ortigas con patatas & ndash receta de ayuno, dietética, barata, saludable y sabrosa. Borscht de ortiga tal como se elabora en Moldavia y Dobrogea. ¿Cómo hacer sopa de ortiga? Receta escrita y video paso a paso.

Después de que hierva, agregue el borscht o el jugo de repollo, al gusto.

Deja que vuelva a hervir.

Al final agregamos las ortigas seleccionadas, lavadas y cortadas no demasiado pequeñas, luego mezclamos.

Déjelos hervir.

Al servir, podemos agregar 2-3 gotas de aceite por encima y espolvorear con verduras picadas.

Presentación y servicio

Se puede servir caliente o frío, con pan o polenta, con cebollas verdes, cebollas untadas con sal, pimientos picantes o ajos en rodajas.


Ortigas hechas con maíz (en ayunas)

Tiempo de preparación 40 minutos

Tiempo de cocción 30 minutos.

Tiempo total 1 hora 10 minutos

Ingredientes

  • 700 ml de agua (3 tazas grandes)
  • 400 g de ortigas (antes de limpiar)
  • 1 cucharadita de sal rallada
  • 120 g de malai
  • 2-3 cucharadas de aceite
  • 15 g de mantequilla (opcional)
  • 3 dientes de cebolla verde o una cebolla amarilla
  • 3 dientes de ajo verde o 4-5 dientes de ajo
  • 1 manojo de perejil
  • 1 conexión de alerce (opcional)


PREPARACIÓN Ortigas a base de maíz (en ayunas)
Por favor, ajuste las cantidades al peso de las ortigas compradas.
1. Limpiar y lavar ortigas es el trabajo más minucioso, pero considerando que es solo un ejercicio de primavera, una vez al año vale la pena invertir este tiempo. Las primeras ortigas en el mercado tienen arena, porque se recogen del suelo, no son solo las puntas de las plantas cortadas. Entre las ortigas hay pajitas o briznas de hierba. Tome un ramo con un ramo con la mano derecha, y con la izquierda, saque las hojas de la base (o rómpalas individualmente) y corte la parte superior, como en la segunda foto a continuación. Así es como se ven las ortigas limpias:


Caben medio colador de espagueti, dejo que el agua fluya sobre ellos. Este paso eliminará la arena, pero no las hojas muertas. Del colador sacar un bol (bol grande) y cubrirlos con agua fría. Sople las ortigas en el agua y quítelas con ambas manos y muévalas a la sartén. Repita el proceso unas 3-5 veces, hasta que el agua permanezca sin fragmentos de hojas marrones muertas y otras impurezas.
2. Las ortigas están en el cuenco. En una cacerola que quepa, poner 4 tazas grandes de agua y hervir hasta que hierva. Minimiza el fuego y mete todas las ortigas en el agua. Debido a que están frías, el agua no va a hervir más, déjalas en el fuego durante 3 minutos, presionando con una cuchara de madera. Cuele las ortigas recogiendo el agua valiosa en el recipiente. Una parte se usará para cocinar, y todavía hay una taza que puede beber o enjuagar el cabello después del lavado.
3. Las ortigas junto con 1 cucharadita de sal rallada y 1/2 taza de agua coloreada del escaldado, se pasarán con la batidora vertical (al principio salpicarán en las paredes si los bordes del bol no son altos, mantener una protección de una toalla) o al robot para que no salten más salpicaduras. Obtendrás un puré.

4. En una sartén limpia, poner 2 cucharadas de aceite + 15 g de mantequilla (una rebanada) o solo 3 cucharadas de aceite en el ayuno, limpiar, lavar y picar finamente la cebolla y el ajo y cocinar por unos 3-4 minutos hasta que la cebolla se vuelve vidriosa.

5. Vierta el puré de ortiga en la sartén sobre la cebolla, junto con 1/3 del maíz (40 gramos) y 2 tazas grandes de jugo de ortiga. Hervir a fuego medio durante unos 7 minutos, revolviendo ocasionalmente.

6. Añadir el perejil picado y el alerce picado y el resto del maíz y hervir la mezcla durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia para que no se pegue demasiado al fondo. Si quieres que esté más fresco, pon el alerce y el perejil al final. ¡Está listo!
Se come con huevos revueltos, rábano picante, salsa de ajo o tocino y polenta, crema agria, queso en ayunas.
¡Vívelo!

Os dejo la receta de polenta apresurada & gt & gt & gt pincha para la receta


Para obtener un huevo perfecto cada vez, exactamente como lo desee, Gastropedia recomienda usar un temporizador de huevos. Puede comprarnos el producto ahora:

En esta receta se usó pintura líquida CARMIN del Dr. Oetker (siendo más saludable porque los huevos no deben hervirse en pintura).

ATENCIÓN: Antes de hervir los huevos debemos comprobar si están frescos, es decir: en un bol con agua sumergimos los huevos uno a uno (los frescos quedan en el fondo, los viejos salen a la superficie).

Para que la pintura de huevo se pegue bien, deben estar desengrasadas. (en esta receta utilicé detergente para platos & # 8230 siendo más adecuado que el detergente) y panqueques con abundante agua fría.

Dulces en una caja de calendario

Ramo de frutas de chocolate

Cesta de chocolate

Caja de 4 corazones de chocolate

En una olla de 2l de altura, pondremos agua (para superar los huevos al menos 10 cm por encima de ellos) 1 cucharada de sal (los huevos pelados serán más fáciles de limpiar), luego ponemos los huevos que hemos desengrasado.

Los dejaremos hervir aprox. 30 minutos (para ser lo suficientemente fuerte), luego retire el agua caliente y prepárelos para pintar tan calientes como estén (la pintura se pega más rápido).

Listo pintar de acuerdo con las instrucciones del paquete, en una cacerola con 700 ml de agua que hervirá con 5 cucharadas de vinagre y luego poner la pintura disuelta con 1-2 cucharadas de agua tibia en un bol pequeño.

Deje a un lado la cacerola con la pintura que ha hervido y agregue un poco 4-5 huevos en el camino les dejamos aprox. Diez minutos (cuanto más queden en la pintura, mejor se pegarán al huevo).

Después de sacar los huevos de la pintura, los ponemos en uno. toalla de papel, luego engrasarlos con un paño suave empapado en aceite o grasa tener brillar.

Huevos que se han roto al hervir, ya no los pintamos pero los usaremos para ensalada o mayonesa.

a canasta profunda, bellamente decorado con una servilleta específica VACACIONES DE PASCUA coloque los huevos y sirva en comida festiva con pastel y Pascua.

TRUCOS E IDEAS

  • diferente dibujos con hojas los conseguiremos colocando un hoja de perejil, alerce (o algo más en la imaginación de todos) en un huevo, poniendo el huevo en uno calcetín de seda incoloro viejo (lavado y secado antes de usar) que atamos en los extremos con hilo y luego sumergimos en la pintura ( sosteniéndolo durante unos 15 minutos para mantener bien la pintura y seguir siendo el modelo).

Para pintar huevos de forma ecológica, podemos utilizar pinturas naturales, a saber:


Video: Πώς να κάνετε φρέσκα ζυμαρικά ΑΡΩΜΑ ΙΤΑΛΙΑΣ ΜΕΡΟΣ 1ο (Diciembre 2021).