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Sándwiches abiertos de mantequilla y rábano

Sándwiches abiertos de mantequilla y rábano

Ingredientes

  • 2 1/2 manojos de rábanos, recortados
  • Mantequilla sin sal, temperatura ambiente
  • 20 rebanadas diagonales de 1/4 de pulgada de grosor baguette
  • Sal marina Maldon o sal kosher gruesa

Preparación de recetas

  • Coloque los rábanos en un recipiente mediano con agua helada y enfríe por lo menos 30 minutos y hasta 2 horas. Escurrir los rábanos y cortarlos en rodajas finas.

  • Unte generosamente la mantequilla sobre las rebanadas de baguette y espolvoree ligeramente con sal marina o sal kosher gruesa. Coloque las rodajas de rábano encima de las rodajas de baguette con mantequilla y sirva.

Sección de Reseñas


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