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Los 10 ingredientes que debe hacer jugo

Los 10 ingredientes que debe hacer jugo

¿Cuáles son los ingredientes más nuevos y de moda que llegan al mercado de los jugos? Nos dimos cuenta

Todo el mundo sigue en modo de exprimido, incluso después de que hayan llegado todas las resoluciones de Año Nuevo y vamosmi. Pero siempre queremos saber, ¿qué está poniendo la gente en sus jugos en estos días? Nos dirigimos a las cadenas nacionales como Jamba Juice, así como a las tiendas de jugos locales, para ver qué estaban usando, y nunca habíamos estado más emocionados de sacar el exprimidor.

Haga clic aquí para ver la presentación de diapositivas de los 10 ingredientes que debe tomar

Encontrarás muchos verduras y frutas ves todo el tiempo (remolacha, manzanas, zanahorias) con algunos tipos nuevos que son más difíciles de encontrar. ¿Quién sabe cómo utilizar el diente de león en sus bebidas? ¿O espirulina? ¿O raíz de maca?

Todo el mundo va por los superalimentos, dice Marcus Antebi de la recién inaugurada ciudad de Nueva York. Prensa de jugo, pero es importante recordar que no todas las verduras o frutas son una panacea. "Lo que es un 'súper alimento' para tu cuerpo no es uno para el mío", dice. "No hay dos químicas corporales en el mismo lugar al mismo tiempo". Pero si está buscando cambiar sus jugos, no hay mejor momento que ahora para probar algunas frutas y verduras nuevas. Haga clic adelante para encontrar las tendencias en sus bares de jugos nacionales y locales, se sentirá tan a la moda la próxima vez que vaya a un bar de jugos.


12 mejores verduras para hacer jugo y las 4 peores & # 8211 La guía definitiva

¿Quiere empezar a hacer zumos pero no está seguro de con qué verduras empezar?

¿O ha estado bebiendo jugo por un tiempo y buscando mezclar las cosas?

Independientemente de lo que esté buscando, lo tengo cubierto, tengo todo lo que necesita saber sobre los jugos de verduras. Cuáles son las mejores, cuáles debes evitar como la plaga y recetas de ejemplo para todos.

¡Esta es la guía definitiva para hacer jugos de verduras y la única guía que necesitará sobre el tema!

Hay que decirlo, es un gran reclamo, pero quiero asegurarme de que está obteniendo toda la información correcta. He visto algunos artículos diferentes que hablan sobre los jugos de verduras que podrían enfermarlo. No es bueno.

Así que sigue leyendo, espero que lo disfrutes y compártelo en las redes sociales si te gustó.


Las mejores verduras para hacer jugo para principiantes

Las verduras aportan nutrientes a nuestros jugos. Aquí hay una lista de las verduras de mejor sabor para hacer jugo: Mejor exprimidor para verduras de hoja.

➀ Zanahorias

Las zanahorias son ricas en betacaroteno, que es bueno para la salud de los ojos. Hacer jugo de zanahoria con regularidad puede prevenir diversos trastornos oculares. El jugo de zanahoria también es bueno para reducir la inflamación de la piel.

Las zanahorias saben muy bien en casi todos los jugos. Añaden algo de color y dulzura a tus jugos. Ayudan a enmascarar verduras de sabor más fuerte como las coles de Bruselas o el brócoli.

➁ Pepino

Sé que técnicamente no es un vegetal, pero seguro que lo parece. La fruta tiene un alto contenido de agua. Tiene un 95% de agua, lo que lo convierte en el ingrediente perfecto para hacer jugos.

Los pepinos son lo que yo llamo un artículo básico. Debes apuntar a usar al menos un elemento base en cada jugo. Los pepinos tienen un sabor suave. No cambiarán mucho el sabor de sus jugos.

Aunque 95% de agua, los pepinos son ricos en nutrientes. Una taza contiene 1/4 de la ingesta diaria recomendada de vitamina K. También contienen sílice, que es buena para las uñas, la piel y el cabello.

➂ Apio

Amo el apio. Es una de mis cosas favoritas para hacer jugo. Con su contenido de agua del 95%, es otro elemento básico. Desafortunadamente, está en la lista Dirty Dozen, lo que significa que es más probable que esté contaminado con pesticidas. Por lo que recomendaría solo comprar apio orgánico.

El apio ayuda a la digestión, purifica el torrente sanguíneo y puede aclarar los problemas de la piel. Asegúrese de exprimir las verduras, tienen un sabor delicioso y un alto contenido de nutrientes.

➃ Calabacín

El calabacín es lo mismo que los pepinos, se pueden usar en cualquier jugo. No notarás el sabor suave. Si está haciendo ejercicio, es genial agregarlos a sus jugos previos al entrenamiento, ya que contienen vitaminas B energizantes.

➄ Remolacha

Si está luchando con la resistencia, pruebe un poco de jugo de remolacha. Los nitratos en la remolacha ayudan a mejorar el flujo sanguíneo y el suministro de oxígeno en su cuerpo, haciendo que el ejercicio sea menos agotador.

El sabor de la remolacha te sorprenderá. Tienen un sabor delicioso. Las remolachas pequeñas suelen ser un poco más dulces que las grandes. También puede exprimir las hojas de remolacha. Son incluso más ricos en nutrientes que la remolacha.

Si exprime las verduras, asegúrese de que las remolachas sean orgánicas. La mayoría de los pesticidas se colocan alrededor de los greens.


10 recetas de jugos para limpiar el cuerpo de toxinas

Ya sea que las limpiezas sean lo tuyo, o simplemente prefieras consumir una gran cantidad de frutas y verduras haciendo jugos todos los días, estas recetas saludables de jugos te ayudarán a nutrir y eliminar las toxinas de tu cuerpo.

Jugo verde definitivo

Bebo este jugo a diario, y con razón. La base es el apio, que es una potencia nutricional poco conocida. Está cargado de potasio, ácido fólico, magnesio, calcio, hierro, fósforo y aminoácidos esenciales. Además de todo eso, es una de las cosas más alcalinizantes que puede poner en su cuerpo. Al apio, le agrego col rizada, manzana verde, perejil, lima, limón y jengibre, creando un cóctel desintoxicante extremadamente potente.

INGREDIENTES:

1 manojo de apio
4-5 hojas de col rizada (preferiblemente lacinato)
1 manzana verde
un gran puñado de hojas de perejil de hoja plana
1 lima
1 limón
1 pulgada de jengibre fresco

* Agregue una cucharada de aceite de coco orgánico para obtener beneficios adicionales para la salud.

Zumo de remolacha, manzana y mora

El jugo de remolacha es un potente limpiador de la sangre y muy nutritivo. Está lleno de ácido fólico, manganeso, potasio, hierro y vitamina C. A las remolachas, agrego manzanas, moras y jengibre, creando un elixir rojo intenso y delicioso.

INGREDIENTES:

3 remolachas pequeñas
2-3 manzanas
8 oz. moras
1/2 pulgada de jengibre fresco
Foto de Food Thinkers

Jugo de bliss de bayas de diente de león con especias silvestres

Este jugo salvaje picante de diente de león y bayas es un ejemplo fantástico de cómo un jugo despulpado no solo es más saludable y beneficioso, sino que en realidad es más agradable a la textura.

INGREDIENTES:

2 tazas de fresas
1 taza de hojas de diente de león o más al gusto
1 taza de frambuesas
1 chile pequeño sin semillas y piel placentaria (más o menos dependiendo del calor) * opcional
10-20 gotas de stevia líquida sin alcohol dependiendo de la madurez y dulzura de las bayas * opcional

ZUMO DE PARAÍSO TROPICAL

La manera perfecta de alegrar su mañana, esta mezcla de jugo es suave para el sistema digestivo y afloja suavemente cualquier acumulación que pueda haber ocurrido mientras el cuerpo estaba en reposo.

INGREDIENTES:

1 papaya mediana madura, pelada, sin semillas y en rodajas
1 piña pequeña, pelada, sin corazón y en rodajas
1 pieza (1 pulgada) de jengibre fresco pelado
1 kiwi mediano, pelado
1.2 taza de agua de coco joven fresca (revuelva después de hacer jugo)

Hecho jugoso
Este jugo fue un descubrimiento casual en un puesto de jugo al borde de la carretera en la hermosa isla de Kauai. Aunque el puesto de jugos ya no está en el negocio, nos complace compartir esta receta y mantener vivo este jugo más vendido. Es simplemente increíble.

AYUDANTE DE JUGO DE LOTO FLORECIENTE

Los ingredientes simples de este jugo verde fresco crean una combinación exótica. Esta bebida dulce a base de hierbas es una maravillosa desviación de las mezclas de jugos mundanos.

INGREDIENTES:

5 manzanas Fuji grandes, sin corazón
1 pieza (2 pulgadas) de jengibre fresco pelado y en rodajas
1 lima mediana, 20 exteriores de cáscara fresca mediana-grande quitada, albahaca blanca deja la médula intacta
7 ramitas grandes de cilantro seccionadas


Las mejores recetas de jugos para adelgazar para principiantes

La mayoría de las mejores recetas de jugos verdes y recetas caseras de jugos de frutas frescas son bastante fáciles de seguir. Prepararás las verduras y las frutas, las pasarás por la licuadora o el exprimidor y listo.

Todas estas sencillas recetas de jugos a continuación son perfectas para preparar en un exprimidor, pero si está buscando el mayor contenido de fibra, utilice estas recetas con una licuadora.

Cuando haces jugo con una licuadora, retienes la pulpa y la fibra que hace que las recetas sean aún más saludables.

Receta 1: jugo de diosa verde de Wholefully

Esta sencilla receta de cuatro ingredientes es la manera perfecta de comenzar el día con un toque de sabor dulce y picante. Es refrescante y fresco, ideal para un día de verano. Esta es una de nuestras mejores opciones para recetas de jugos de mejor sabor para la pérdida de peso de los principiantes.

Esta receta hace una porción de tamaño mediano.

Ingredientes:

  • 1/2 pepino grande
  • 3 tallos de apio
  • 1 manzana mediana
  • 1 pera Anjou mediana

Instrucciones:

  1. Limpia bien todos los ingredientes. Verifique dos veces los tallos de apio en particular, ya que a la suciedad le gusta esconderse en la base.
  2. Corta el pepino en cuartos y la manzana y la pera en ocho.
  3. Quite las semillas y el tallo de las peras y manzanas.
  4. Exprima las frutas y verduras como se indica en el manual de su exprimidor.
  5. Beba inmediatamente o enfríe durante aproximadamente una hora. No conserve el jugo por más de un par de horas.

Notas para esta sencilla receta:

Si desea el mayor contenido de fibra del apio y la fruta, exprima los ingredientes en su licuadora, agregando 1/4 de taza de agua, según sea necesario, para obtener líquido. O devuelva un poco de la pulpa al jugo y revuelva antes de beber.

Receta 2: jugo de manzana, pepino y menta de Yummly

Para obtener una receta simple de cuatro ingredientes que sea sabrosa y refrescante, pruebe esta receta simple de Yummly. Es perfecto para compartir para dos o para una sola porción extra grande para que su día continúe a la hora del almuerzo.

Ingredientes:

  • 1 pepino mediano a grande
  • 1 manzana verde
  • 1 cucharadita de jugo de lima - o jugo de un octavo de lima
  • 1/3 taza de hojas de menta

Instrucciones:

  1. Limpia y enjuaga a fondo las hojas de menta. Asegúrese de recoger los escombros u hojas sueltas que no pertenezcan.
  2. Corta la manzana en octavos y quita todas las semillas y el tallo.
  3. Picar el pepino en cuartos, dejándolo con la piel.
  4. Una vez que los ingredientes estén preparados correctamente, exprímalos como se indica en el manual de la licuadora o licuadora.
  5. Sirva inmediatamente para obtener el sabor más fresco o enfríe por no más de una hora para un impulso de frescor veraniego.

Receta 3: jugo de sandía y menta

Para un jugo de verano súper refrescante, pruebe esta receta fácil de jugo de sandía de tres ingredientes que hemos creado especialmente para usted. Esta receta rinde dos porciones de medianas a grandes.

Ingredientes:

Instrucciones:

  1. Corta la sandía en ocho secciones. Retire la cáscara de una sección de la sandía. Guarde el resto de la sandía en el refrigerador o, para un gusto fresco, pele el melón entero y córtelo en trozos y congele durante 12 horas.
  2. Corta los extremos de la piña y quítale la cáscara. Guarde la piña sin usar en el refrigerador para preservar el sabor y la frescura.
  3. Limpia y enjuaga a fondo las hojas de menta, eliminando los restos.
  4. Ingredientes del jugo como se indica en el manual.
  5. Asegúrese de beber este jugo de inmediato para evitar que el ácido de la piña cambie el sabor. Agrega cubitos de hielo si quieres una bebida fría.

Receta 4: jugo detox Citrus 'N Greens

Otra opción de recetas de jugos para principiantes en la pérdida de peso es este jugo de desintoxicación simple y delicioso que hemos creado para ayudar a limpiar el sistema y reiniciar su viaje de pérdida de peso. Esta es nuestra mejor opción entre todas las otras recetas de licuadora.

Esta receta rinde dos porciones grandes.

Ingredientes:

  • 1 naranja
  • 2 tallos de apio
  • 1 manzana verde o amarilla
  • 1 puñado de col rizada
  • 1/2 pepino
  • 1 pomelo grande

Instrucciones:

  1. Pelar la naranja y el pomelo y cortarlos en cuartos.
  2. Corta la manzana en cuartos y quita todas las semillas y el tallo.
  3. Limpia a fondo el apio, revisando la parte inferior del tallo para ver si hay suciedad oculta. Corta las hojas y córtalas en dos trozos.
  4. Corta el pepino por la mitad y conserva el resto en el frigorífico para otro momento.
  5. Lave bien la col rizada y retire los trozos grandes de tallo de las hojas.
  6. Pase todos los ingredientes por el exprimidor, como lo indique el fabricante.
  7. Sirva dentro de una hora, ya sea con algunos cubitos de hielo para enfriar o enfriar.

Receta 5: jugo de jengibre zinger

Otra receta increíble de Wholefully, esta receta de cuatro ingredientes es fácil, deliciosa y perfecta para un despertador matutino o un refrigerio de desintoxicación por la tarde. Esta receta rinde una porción mediana.

Ingredientes:

Instrucciones:

  1. Limpia las zanahorias a fondo, pero no te preocupes por pelarlas. Picar en cuartos.
  2. Corta las manzanas en octavos y quita todas las semillas y los tallos.
  3. Pela el jengibre.
  4. Corta el limón en cuartos y conserva los cuartos restantes en el frigorífico. Pele el cuarto necesario para la receta.
  5. Alimente los ingredientes a través del exprimidor, según las instrucciones del manual del exprimidor.
  6. Sirva inmediatamente para obtener mejores resultados.

10 jugos que debes estar aclarando (y como hacerlo)

No es necesario tener un equipo elegante para obtener jugos increíblemente frescos y cristalinos para sus cócteles. Para muchos jugos comunes, un método de filtración simple o gelificación de agar agar funcionará.

Los jugos clarificados, por supuesto, mantienen sus jugosos cócteles frescos y con un aspecto encantador. No solo hace que los jugos tengan un aspecto súper sexy, sino que también prolonga su vida útil, lo que lo ayuda a reducir el desperdicio y aprovechar al máximo su dinero.

¿Otro buen consejo? Use jugo clarificado en lugar de agua en una proporción de 1: 1 con azúcar para hacer increíbles jarabes de frutas que aplastan cualquier idea de usar cosas con sabor artificial.

Cómo aclarar el jugo:

Tirante
Simplemente forre un colador con un filtro de café, vierta el jugo y deje que gotee. El filtro atrapa la pulpa, las semillas, la piel y cualquier otra partícula diminuta que enturbie el jugo, y del otro lado tendrá un líquido claro y limpio.

Agar agar
Este método proviene de David Arnold (autor de Inteligencia líquida), publicado por primera vez en su blog hace más de una década. Él es el maestro de la clarificación.

Para la clarificación de agar agar, necesita un 2% del líquido total en agar agar en polvo (por lo que para 100 ml de líquido, necesitaría 2 g de agar agar). Su proporción de líquido debe ser de 4: 1 (jugo a agua). Mezcle el agar agar y el agua sobre fuego y hierva durante 5 minutos, revolviendo constantemente, luego agregue el jugo a fuego lento durante unos segundos (la mezcla debe estar a unos 35 ° C). Retirar y verter en un recipiente, colocar el recipiente en un baño de hielo. Cuando parece un gel, está fraguado. Use un batidor para romper suavemente el gel en "cuajada". Coloque en una gasa (tela de muselina) y apriete ligeramente para obtener su jugo transparente.

Tenga en cuenta que el agar agar puede impartir sabor, pruébelo.

Ahora, aquí hay 10 jugos que debes aclarar:

1. Lima

Las pequeñas partículas que salen con el jugo al exprimir los cítricos hacen más que solo enturbiar el líquido. Son esas pequeñas partículas las que provocan la oxidación, y cuando un zumo se oxida, su sabor cambia. Como uno de los jugos básicos detrás de la barra, desea que el jugo de lima se mantenga por más tiempo para no exprimir frutas constantemente. Intente hacer Daiquiris con jugo de limón clarificado y sin clarificar; notará la diferencia.

2. Limón

Como la lima, el jugo de limón puro se oxidará rápidamente. Aclarelo para que se mantenga fresco por más tiempo con la ventaja adicional de un sabor más brillante y puro.

3. Pomelo

Clarificar el jugo de toronja por las mismas razones que el limón y la lima, pero además, en Inteligencia líquidaArnold explica que las partículas en el jugo también reducen la carbonatación en las bebidas burbujeantes. El jugo de toronja es uno de los favoritos para las bebidas gaseosas, así que aclare para mantener esa efervescencia en su punto máximo. Pruébelo en una Paloma, por ejemplo.

4. Tomate

Para obtener ese sabroso sabor a tomate sin toda la textura espesa, aclárelo. No estamos diciendo que aclare su Bloody Mary (nos gusta un poco de sensación de comida para nuestras resacas), pero las bebidas con tomate están calientes en estos días, y esta es la forma de obtener el sabor sin dejar de mantener su bebida ligera y limpia.

5. Sandía

El jugo de sandía, aunque delicioso, es espumoso y granulado, y recién exprimido puede convertir rápidamente su bebida en un desastre. Elimina ese residuo que flota hacia arriba y se acumula en el vaso clarificando.

6. Uva

Como un buen vino blanco, el jugo de uva fresco debe ser transparente. Si está exprimiendo uvas enteras, la clarificación limpia los residuos que causan turbidez. Acéptalo, nadie quiere jugo de uva turbio y arenoso. Es simplemente extraño. Aclarar es especialmente importante para hacer tu propio verjus, donde quieres que brillen esos sabores limpios y ácidos. Sin embargo, para eliminar los taninos (que causan esa sensación en la boca como el papel y astringente) del jugo de uva, necesitará un agente clarificante, como la gelatina.

7. Naranja

Imagina un destornillador transparente. Es por eso. Además, como realmente hemos insinuado aquí, a nadie le gusta la pulpa en sus cócteles en estos días.

8. Piña

El jugo de piña juega un papel importante en muchos ponches de leche clarificada debido a su acidez y los hermosos resultados que produce. Pero en otras bebidas, el jugo de piña solo tiene mucha textura y trozos fibrosos que, como la sandía, flotan hacia la parte superior y ensucian la bebida. Aclararlo para una mejor textura (y belleza).

Consejo profesional: la piña contiene bromelina, que es lo que hace que te empiece a doler la lengua después de comer demasiado. Lo mismo puede pasar con el jugo. Este es un método que muchos chefs juran para reducir el efecto: remoje toda la piña en agua salada antes de cortarla.

9. Fresa

Las fresas trituradas significan trozos en su bebida, lo que significa que succionar trozos (o que se atasquen) en una pajita, o si no tienen pajita, luchar para que se los lleven a la boca. Si quieres un toque de sabor a fresa sin el mafan, aclarar el jugo. Esto requerirá un poco más de trabajo: pruebe la clarificación de agar agar o, si tiene una, hágalo por centrifugación.

10. manzana

Entonces, resulta que el jugo de manzana fresco tiene este color bronceado turbio. No es tan atractivo, o al menos nos han enseñado a sentirnos así, ya que la mayoría de los jugos de manzana producidos comercialmente son claros. Como muchos otros, el jugo de manzana fresco se vuelve espumoso, turbio y granulado; las manzanas tienen un alto contenido de fibra y dejan una gran cantidad en el vaso. Sí, a veces el jugo de manzana turbio es atractivo (como con la sidra de manzana al estilo americano), pero para sus cócteles, un jugo limpio es mucho más agradable.


¡Las 7 MEJORES recetas de jugos para la salud diaria!

Los jugos son una de las mejores opciones que puede tomar para su familia y para usted. Este proceso no solo garantiza que todos en el hogar obtengan la dosis necesaria de frutas y verduras, sino que los jugos también pueden ayudarlo a perder peso, sanar su cuerpo y vivir la vida que se merece.

Enfrentémoslo, la mayoría de nosotros entramos aturdidos en la cocina a primera hora de la mañana y tomamos una taza de café para ayudarnos a despertarnos para el día que tenemos por delante. Sin embargo, un jugo podría darle la energía que está buscando sin los químicos en una taza de café deshidratante. Las enzimas vivas y los nutrientes de los jugos alimentan todas las células de su cuerpo, lo que le brinda el impulso que necesita para comenzar el día con el pie derecho.

Aquí, echaremos un vistazo a algunos de los jugos que puede probar para aumentar su vitalidad y comenzar a aprovechar al máximo su salud.


Nuestros consejos de expertos sobre cómo empezar a hacer jugos en casa

Hacer jugo no es difícil. De hecho, es una de las cosas más fáciles que puede hacer para mejorar su salud y tener comidas deliciosas y fáciles de preparar en casa.

Al igual que cualquier otra moda de salud que llega al mercado, siempre hay muchos conceptos erróneos sobre los jugos. Todo el mundo se convierte de repente en un experto y terminas haciendo más daño que bien.

Es fácil cometer errores, como agregar demasiada fruta a su jugo o usar frutas exóticas, lo que aumenta innecesariamente su factura de alimentos.

Siempre que comience un nuevo régimen de salud, asegúrese siempre de consultar con su médico para asegurarse de que sea seguro para usted. Uno de los errores más comunes de los novatos es hacer demasiado jugo. Cantidades copiosas de jugo pueden ser perjudiciales. Asegúrese de que el tamaño de su porción sea la cantidad recomendada de una sola porción.

Hemos reunido nuestros mejores consejos para ofrecer jugos para principiantes que van desde las necesidades de equipo hasta los tipos de recetas que debe probar. Incluimos una receta fácil en la parte inferior que puede usar para su primer jugo casero.

1. Use una licuadora para su plan de dieta de jugos

Muchas veces, las personas piensan que solo pueden hacer jugo si tienen un exprimidor elegante que les costará el cheque de pago del próximo mes. Ahora, aunque amamos los exprimidores de calidad, uno de los mejores consejos para hacer jugos en casa es que debes comenzar usando una licuadora.

Las licuadoras son mucho más asequibles, por lo que son una buena manera de probar las aguas. Esperamos que le guste tanto hacer jugos que salga y compre un exprimidor el próximo mes, pero puede decidir que no tiene suficiente tiempo para hacer jugos todos los días. En esa situación, comprar un exprimidor hubiera sido una gran pérdida de dinero para usted.

Además, hacer jugo con una licuadora mantiene más fibra de las frutas y verduras en sus recetas de jugos.

2. Empiece con recetas sencillas

Uno de los consejos más importantes que podemos ofrecer es que debe comenzar con recetas simples de jugos. Eres capaz de hacer cualquier cosa, sabes cómo picar frutas y tirarlas en un exprimidor, pero comenzar con recetas que solo usan tres o cuatro ingredientes reduce los tiempos de preparación y te ayuda a concentrarte en el proceso en lugar de en la receta.

La mejor forma de simplificar las recetas es utilizar frutas y verduras que ya esté acostumbrado a comer. Si se encuentra en un entorno familiar, usar las frutas y verduras sobrantes que están a punto de estallar es una excelente manera de reducir el desperdicio y mantenerlo simple.

  • Las recetas simples serán más baratas que las recetas más complicadas con ingredientes exóticos.
  • Cuanto menor sea la molestia, es más probable que se ciña a ella
  • Investigar ingredientes simples como las mejores manzanas para hacer jugo aumentará el potencial de sus ingredientes.
  • Use Garden Fresh Super Juice los días en que no esté de humor para la preparación

3. Encuentre recetas con ingredientes fáciles de adquirir

Tenemos algunas recetas increíbles que incluyen aloe vera, tuna y una variedad de otras frutas y verduras exóticas. Vale la pena probarlos en algún momento, pero cuando recién comienza, es mejor ir con ingredientes simples y fáciles de encontrar como manzanas, pepinos, espinacas y col rizada. Estos artículos se pueden comprar en casi cualquier tienda de comestibles, lo que significa menos estrés.

4. Empiece solo con ingredientes orgánicos

Muchas veces, la gente piensa que lo orgánico no es realmente tan importante. Sin embargo, los productos no orgánicos se pueden cargar con pesticidas, residuos de fertilizantes a base de petróleo y OGM.

Por lo tanto, cuando comience a hacer jugos, opte por lo orgánico para evitar perder los beneficios de los jugos para la salud. Gastará un poco más de dinero al principio, pero la recompensa, una vida más larga y saludable, vale la pena.

Los mejores lugares para encontrar productos orgánicos serán las tiendas respetadas que creen en el comercio justo y la vida saludable, como los mercados de agricultores, aunque siempre debe verificar que los artículos estén certificados como orgánicos. Las tiendas de comestibles locales también son una gran fuente de productos orgánicos de alta calidad cultivados localmente.

5. Vuelva a introducir la pulpa en sus recetas

Una vez que haya comenzado a usar un exprimidor, el contenido de fibra de sus recetas de jugos disminuirá significativamente. Esto significa que se está perdiendo algunos de los beneficios para la salud de los ingredientes que está utilizando.

Nuestros mejores consejos para hacer jugo para esto: puede tomar un poco de la pulpa extraída por el exprimidor y mezclarla con su jugo. O, mejor aún, licúe su jugo y conserve la fibra.

6. Compre sus productos frescos cada pocos días

Otro de nuestros consejos más importantes para hacer jugos es este: compre sus productos frescos cada dos días.

Puede parecer un poco excesivo, sabemos que está ocupado, pero obtener los productos frescos con regularidad ayuda a reducir el deterioro de los alimentos. Además, cuanto más frescos sean sus ingredientes, más deliciosas serán sus recetas. Ganar-ganar.

Planifique su plan de dieta de jugos el domingo, planifique cada ingrediente que necesitará para cada receta y divida la lista en días para sus viajes de compras.

7. Nunca guarde el jugo por más de una hora

Esto puede parecer excesivo, pero es una de las partes más importantes de los jugos. Cuando el jugo se deja demasiado tiempo después de la extracción, las bacterias crecen. Esta bacteria puede causar una variedad de enfermedades transmitidas por los alimentos que pueden ocasionar algunos riesgos graves para la salud.

Su jugo casero, aunque es increíble, no está pasteurizado. Eso significa que eres vulnerable.

Si no le gustan los jugos a temperatura ambiente, puede resolver este problema mezclando un poco de hielo. También puede enfriar los ingredientes antes de hacer jugo para evitar la necesidad de beber jugo a temperatura ambiente.

Sin embargo, si su problema con beberlo de inmediato es que no tiene suficiente para hacer su vaso de la mañana, pruebe estas opciones:

  • Una vez que haya hecho su plan de jugos para la semana, divida sus productos en secciones.
  • Use algunas bolsas de papel o recipientes de plástico para separar los ingredientes de cada comida de jugos para que estén listos para usar en el momento en que se despierte.
  • Etiquete cada paquete por comida y día.
  • Asegúrese de utilizar recetas que requieran un tiempo de preparación mínimo.

8. Use ingredientes de temporada

Siempre que sea posible, elija recetas que utilicen frutas y verduras de temporada para hacer jugos. Los productos de temporada son mejores para el medio ambiente, su salud y su economía local. También puede comprar estas frutas y verduras y congelarlas para usarlas más adelante en el año.

¿No sabes qué frutas están en temporada? No se preocupe, puede buscar sin esfuerzo en Internet para averiguar qué frutas y verduras están en temporada. También puedes verlos en el mercado cuando vayas de compras. Suelen ser los productos más baratos. A menudo puede encontrar grandes superficies que ofrecen verduras de temporada.

Comprar productos de temporada no solo es bueno para su bolsillo sino también para su salud. Las verduras y frutas de temporada saben mucho mejor ya que se recogen en su mejor momento. Son nutricionalmente mejores que la temporada baja.


Jugos con jugos de frutas

Jugo de manzana

Una manzana al día mantiene alejado al médico, es el viejo adagio que todavía suena cierto. Además de desintoxicar, el jugo de manzana ayuda a la digestión sin alterar los niveles de acidez en el estómago y al mismo tiempo ayuda a reducir los niveles de colesterol.

Jugo de jengibre

Si quieres estimular tu metabolismo, no busques más. El jugo de jengibre facilita la digestión mientras desintoxica. Por lo tanto, ¡es una excelente manera de mejorar la regularidad mientras se pierde peso!

Jugo de limon

El jugo de limón es una de las maravillas de la naturaleza y muchas personas lo pasan por alto. Tiene muchas propiedades curativas y se sabe que es un desintoxicante natural que reduce el colesterol y trata los problemas digestivos, incluida la diarrea. Aunque es ácido, dentro del cuerpo es alcalino. La mayoría de las personas hoy en día, gracias a sus hábitos alimenticios, están consumiendo una dieta ácida que es perjudicial para su salud. Deben aumentar los niveles de alcalinidad, y solo un limón al día puede ayudar.

Bayas y Uvas

Las bayas trabajan duro para combatir los radicales libres, que causan enfermedades. Las uvas son excelentes para limpiar la sangre. En combinación, los jugos con bayas y uvas mejorarán adicionalmente la circulación y ayudarán con la hipertensión.


Recetas de jugos: plan de 7 días

Una guía de recetas de jugos que puede seguir durante la semana: este plan de jugos de 7 días le brinda una variedad de colores, nutrientes e ingredientes.

Antes de las recetas, hablemos primero sobre los obstáculos que puede tener que cruzar si no está consumiendo tanto jugo como le gustaría.

Cómo hacer más jugos

¿Crees que un exprimidor es un desperdicio? ¿Te identificas con esta cadena de eventos?

Comprar un exprimidor con mucho entusiasmo, & # 160
Jugos 3 días seguidos, el entusiasmo disminuye con cada uso,
Dejar que el exprimidor languidezca en la encimera de la cocina hasta que el aparato comience a acumular polvo,
Colocar el exprimidor en un rincón alejado del almacén fuera del alcance de todos los días,
Olvidar el exprimidor por la eternidad.

Muchos de los que conozco pasaron por ese ciclo.

Renunciar a los jugos: ¿Por qué sucede esto?

Suele ser una de estas razones:

No te gustan los jugos crudos

Obtuvo el exprimidor como parte de una Resolución de Año Nuevo o de un plan de dieta, y no pudo mantener la disciplina de hacer algo que no le gusta.

Es demasiado esfuerzo por poco retorno

Pasas mucho tiempo cortando y sin semillas de frutas y verduras, y luego un poco más limpiando el exprimidor. El jugo en sí se traga en cuestión de segundos. Por eso crees que el ROI de los jugos (Fruta de mano de obra, digamos) no hace que la empresa sea rentable.

No tienes tiempo

Lleva una vida apresurada y apenas tiene minutos para cocinar usted mismo. Hacer jugos es un lujo que no puede permitirse.

¡Golpee los cuellos de botella!

Puede tomar medidas sencillas para hacer que los jugos sean interesantes y fáciles para usted.

Adapte las recetas de jugos a SU gusto

Te escucho si dices que no te gustan las espinacas y el repollo en tu jugo. Tampoco soy un gran admirador. Mi truco consiste en poner un poco de lo que no me gusta en lo que me gusta.

¿No te gusta el repollo? Cúbrelo con jugo de naranja.

¿No te gusta la remolacha? Ponga un poco en jugo de sandía.

¿No te gustan las espinacas? Solo agregue unas pocas hojas al jugo de menta.

Experimente y pronto encontrará lo que le funciona y lo que no. Las recetas de jugos que comparto a continuación son todos mis jugos más queridos. Espero que también los disfrutes.

Invierta en un exprimidor que ahorra tiempo

Hay exprimidores muy convenientes disponibles hoy en día y si el anterior es difícil de ejecutar y de limpiar, sugiero que compre uno nuevo.

Busqué estas características en mi exprimidor:

  • tobogán ancho & # 8211 debe poder ingerir frutas y verduras enteras sin picarlas previamente
  • extracción máxima & # 8211 el residuo que quede debe ser duro, el jugo debe estar en tu vaso
  • piezas que se pueden limpiar rápidamente & # 8211 el esfuerzo posterior a la extracción de jugo debe ser mínimo
  • la seguridad & # 8211 no debe funcionar si está ensamblado de manera defectuosa, no debe calentarse demasiado rápido, etc.
  • bueno a la vista & # 8211 sí, llámame superficial

Hacer una & quot caja de jugos & quot

Para ahorrar tiempo en una mañana agitada, guarde una "caja de jugos" en el refrigerador la noche anterior. O empaca un par de cajas durante el fin de semana. No más dudas sobre qué exprimir y luego deshacerse de la idea porque no tienes un precioso tiempo matutino para pelar cosas o para forzar tu cerebro en busca de inspiración creativa.

Cuando lo necesite, abra la caja de jugos, coloque el contenido en el exprimidor y tenga el jugo listo en segundos.

Aquí & # 8217s una muestra favorita de mi refrigerador:

Y ahora el plan de jugos durante 7 días (de lunes a domingo).

Plan de jugos de 7 días

El plan le da dos o tres ingredientes clave para poner en cada jugo & # 8211 puede adornarlo con otros ingredientes. Una pizca de kala namak (sal negra) o un chorrito de lima pueden hacer maravillas como potenciadores del sabor.

Este plan sigue el enfoque & quoteat the rainbow & quot & # 8211; trata de equilibrar los rojos, verdes, amarillos y morados durante la semana, de modo que obtenga un amplio espectro de valor nutritivo con los jugos.

Haga clic en el título o la imagen para acceder a los detalles de la receta.

DÍA 1: Lunes Menta Jugo de manzana, pepino y menta

Un nuevo comienzo & # 8211 tan bien para empezar con menta, que también significa & # 8216nuevo & # 8217. Con jugo de manzana y pepino como base.

DÍA 2: Ruby Tuesday Zumo de remolacha, sandía, granada

Una avalancha de rojo y una megadosis de vitaminas y minerales & # 8211 jugo de remolacha, sandía, granada.

DÍA 3: Miércoles Tropical Jugo de pomelo de piña

Magnificencia tropical. Zumo de pomelo de piña, con hierbas frescas y comino tostado.

DÍA 4: Herby Thursday Jugo de pepino, cilantro y menta

Jugo verde cargado de las bondades del cilantro, la menta y el pepino. Un chorrito de lima, una pizca de miel. Fácil para la cintura y # 8211, así como para la billetera.

DÍA 5: Viernes Negro Zumo de uva, remolacha y albahaca

Uva, remolacha, albahaca & # 8211 cada uno un tesoro de nutrientes & # 8211 juntos producen un jugo de tono profundo que estimula la salud con propiedades curativas.

DÍA 6: APARICIÓN DEL SÁBADO Pear Mint Ginger Juice

The weekend makes an appearance – welcome it with a sweet, aromatic pears in juice. Fortified with fresh mint and ginger.

Day 7: Sunday Sunshine Melon Orange Ginger Juice

In yellow-amber hues of happy sunshine, melon orange juice is as much a delight to the eye as it is to your health.

Notas:

A few things to keep in mind while you follow this 7-day juicing plan.

The juicing recipes under this 7-day plan use more fruit than vegetables. If you are juicing to lose weight, you might want to shift from ingredients with high natural sugar (e.g. pomegranate, beetroot) to those with low natural sugar (e.g. cucumber, spinach). Check with your nutritionist for your specific dietary needs.

Juicing removes much of the fibre from fruits and vegetables, and it’s said that that makes it less healthy than raw fruit. I see some things in favor of juice over raw fruit, though.

(i) You can consume more of something juiced than raw. You might not eat 3 carrots at a time, but you can drink the juice of 3 carrots in one go.

(ii) You can add small quantities of an ingredient to your juice that you wouldn’t touch raw. You might not like raw broccoli but you wouldn’t know it if you mixed a little into fruit juice.