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Puré de manzana y canela en olla de cocción lenta

Puré de manzana y canela en olla de cocción lenta

Este alimento básico comprado en la tienda es una compra totalmente innecesaria. Además, esto receta de olla de cocción lenta es ideal para hacer a granel y almacenar para un lado fresco y delicioso que puede disfrutar caliente o frío.

- Shelby Kinnaird

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Ingredientes

  • 7 manzanas grandes, peladas, sin corazón y en cuartos
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de agua
  • 1 rama de canela

Nada mejor que la salsa de manzana casera, prepararla en la olla de barro es fácil y tu casa olerá divina mientras las manzanas y la canela hierven a fuego lento todo el día. La parte más difícil de hacer esta salsa es pelar las manzanas (¡lo cual no es nada difícil!). Me encanta usarlo en mi pan casero de nueces con compota de manzana, o con chuletas de cerdo y salsa de manzana, ¡qué bueno! Y para una salsa más concentrada con una vida útil más larga, también puede que te guste esta receta de mantequilla de manzana en olla de cocción lenta.

Empiece por las manzanas. Me encanta usar una variedad de manzanas para hacer puré de manzana, para esta receta utilicé ocho manzanas diferentes Honey Crisp, Fuji, Gala, Macous, Red Delicious, Golden Delicious, Braeburn y Granny Smith. Gravenstein, McIntosh, Jonagold y Jonathan también serían excelentes opciones.

Utilizo solo un toque de azúcar, pero si tus manzanas son dulces y deseas hacer una manzana sin azúcar, igual estará deliciosa.

Y como muchos están preguntando, aunque tengo y amo mi Instant Pot, ¡todavía amo mi olla de cocción lenta! Tengo el set Hamilton Beach de 6 cuartos y la olla de cocción lenta programable # 8216n Forget (enlace de afiliado). Me encanta porque puedes ajustar el tiempo que quieres que se cocine y automáticamente se calienta cuando está listo. También tiene una sonda para carne que se apaga automáticamente cuando está lista. Odiaba mi vieja olla de barro, quemaba todo y mi comida tenía un sabor extraño. ¡Esta olla de cocción lenta es tan genial que de hecho tengo varias!


Cómo hacer puré de manzana con frambuesa en olla de cocción lenta:

  • Pele, quite el corazón y corte en dados unas 8 manzanas grandes y agréguelas a la olla de cocción lenta. Agregue 2.5 tazas de frambuesas a la olla.
  • Espolvoree 1/2 cucharadita de canela sobre las manzanas y las frambuesas. Vierta 1/2 taza de jugo de manzana y exprima más de medio limón.
  • Coloque la tapa en la olla de cocción lenta y cocine durante 5 horas a temperatura alta u 8 horas a temperatura baja.
  • Retire la tapa y revuelva las manzanas y las frambuesas hasta que se forme una compota de manzana.
  • Pruebe la compota de manzana y decida si le gustaría agregar azúcar. Agregue una cucharada a la vez hasta alcanzar la dulzura deseada.

Receta de puré de manzana y canela Crockpot

Puré de manzana y canela Crockpot ¡La compota de manzana casera es muy fácil de hacer en su olla de cocción lenta y solo requiere cuatro ingredientes simples! Este es el bocadillo o golosina perfecta, ¡y sabe increíble cuando está caliente!

La receta de hoy & rsquos llega a ustedes a pedido de mi hija de cinco años, gracias a todas las divertidas actividades de manzana que ella & rsquos ha estado haciendo durante las últimas dos semanas en el jardín de infantes.

La semana pasada su clase hizo puré de manzana y le gustó tanto que llegó a casa rogándonos que hiciéramos lo mismo. Así que este fin de semana, ¡eso es lo que hicimos!

Ha pasado mucho tiempo desde que hice puré de manzana casera, y después de hacerlo el sábado pasado, ¡no puedo creer que he esperado tanto tiempo para hacerlo de nuevo!

De hecho, ¡la última vez que recuerdo haber hecho puré de manzana crockpot fue cuando estaba enseñando mi propia clase de kinder hace unos seis años!

Estoy bastante seguro de que lo logré en algún momento desde entonces, pero déjame decirte que mi casa olía increíble el sábado, ¡y comer un tazón de esta deliciosa manzana y canela fue un placer!

¡Definitivamente voy a hacer esta compota de manzana con canela y olla de cocción lenta con mucha más frecuencia ahora!

Esta receta también es increíblemente fácil. Simplemente revuelve todo y luego deja que suceda la magia.

Cuando todo termina de cocinarse, simplemente revuelvo el mío con un batidor de varillas o una cuchara. ¡Las manzanas se deshacen fácilmente y usted se queda con una olla de cocción lenta llena de puré de manzana casera dulce y deliciosa!

¡Ah, y esto sabe INCREÍBLEMENTE cálido! Recomiendo encarecidamente comerlo de esa manera (aunque no muy caliente), pero también puede dejarlo enfriar y guardarlo en el refrigerador para más tarde.

Esta compota de manzana crockpot rinde aproximadamente 6 porciones de alrededor de 1/2 taza cada una, lo cual es perfecto para que nuestra familia coma durante unos días. ¡Definitivamente puedes duplicar esta receta si quieres hacer más puré de manzana!


¡Esta es la primera vez para mí, multiplicada por dos! De acuerdo, sorta. He hecho una mezcla similar para el relleno de estos pop-tarts de manzana y canela ridículamente simples y completamente deliciosos y, por supuesto, la mezcla para el cuero de manzana y canela también tenía un sabor similar. Lo cual, por cierto, si no lo ha hecho & # 8217t tampoco & # 8211 & # 8217, se lo está perdiendo seriamente.

¿Qué tan diferente pueden saber realmente varios artículos de manzana y canela, verdad? Pero esta es la primera vez que se hace real coba. Y sabía que necesitaba canela. Estoy completamente obsesionado con la canela. Sin embargo, no estaba seguro de cuán grueso o suave quería que fuera. Lo dejé más hacia liso con leves trozos. Yo & # 8217 soy un tipo de chica suave y todo suave & # 8230 puré de manzana suave, mantequilla de maní suave y biscoff suave. Yo & # 8217 nunca en mi vida he comprado grueso. Pero puedo ver totalmente comiendo una versión gruesa de esta compota de manzana.

Es como comer pastel, pero más fácil. No es necesario masticar. Supongo que esto significa que cuando servimos puré de manzana a bebés y niños, ellos reciben una pequeña rebanada de pastel. Quizás debería repensar mis lados de la cena. Más puré de manzana, menos verduras. No es que esté realmente loco por la mayoría de las verduras de todos modos, pero eso es aparte del punto.

Tan simple como es el puré de manzana, lo hice más fácil usando la olla de cocción lenta. Claro, lleva más tiempo, pero significa que no tiene que controlarlo. No estar de pie en la cocina esperando. Y con tres niños corriendo, rara vez tengo la oportunidad de hacer eso. La olla de cocción lenta significa que puedo tirarlo y dejar que lo haga. Funciona de manera silenciosa y eficiente para mí, al mismo tiempo que me permite no preocuparme por las personas pequeñas debajo de los pies.

El segundo primero es que conservé esta maravilla y ¡funcionó! Solo tuve un problema y fue mi primer problema con el envasador que resolví rápidamente con el segundo lote. Sí, hice esto dos veces en un día, lo que resultó en 3 litros de puré de manzana y una bolsa de manzana vacía. Necesito volver y reabastecerme lo antes posible. Una casa sin manzanas da miedo.

Hacer conservas fue mucho más fácil de lo que esperaba. El único inconveniente es que tengo una olla pequeña y un caldo de mariscos gigantesco. Necesito algo en el medio que se adapte a los frascos más grandes.

Ya sea que prefiera hacer un poco a la vez o un lote grande y pueda, debe preparar un poco de puré de manzana casero. A mis hijos les encanta incluso más que lo comprado en la tienda.


Puré de manzana y canela en olla de cocción lenta

¡Se supone que será un hermoso primer fin de semana completo de otoño aquí en el oeste de Nueva York y mi familia y yo estamos planeando un viaje a Apple Farm para recoger manzanas! Es realmente una de nuestras cosas favoritas para hacer en el otoño y también es un hermoso lugar para tomar fotografías de mis hijos. Me gusta tomarles fotos cuando están en el momento y no están posando para las fotos. Me encanta tomar fotos de sus manos para agarrar una manzana o capturar la sonrisa en sus rostros cuando han recogido un montón de manzanas por sí mismos. Son momentos preciosos que no quiero olvidar. Si está interesado en pasar un día en el huerto y recoger sus propias frutas y verduras, busque una granja cercana en Pick Your Own.org.

Pero antes de irnos a la granja, tengo que hacer espacio en mi cocina para más manzanas. Mi generosa cuñada nos había dado un montón de deliciosas manzanas de sus manzanos y quería usarlas para tener suficiente espacio para hacer pasteles cuando lleguemos a casa. La compota de manzana siempre es un gran éxito en nuestra casa. Con cuatro niños, la compota de manzana es un refrigerio o postre maravilloso y también nos encanta mojar nuestros sándwiches de queso a la parrilla. ¡Las manzanas y el queso son una combinación fantástica! Pruébelo :) ¡Estará tan feliz de haberlo hecho!

Esta compota de manzana y canela en olla de cocción lenta no podría ser más fácil de preparar. Simplemente pele y corte las manzanas frescas en trozos, agregue agua, azúcar morena y canela, cubra, encienda la olla de cocción lenta y triture o haga puré hasta obtener su textura preferida cuando haya terminado. No hay nada como puré de manzana caliente en un día de otoño fresco y fresco. Esta compota de manzana también es un gran regalo. ¡Puede llenar un frasco de conservas con puré de manzana fresca, atarle una etiqueta personalizada con una cuerda o cordel y llevárselo a un amigo especial! No conozco a nadie a quien no le guste un tarro de puré de manzana casero en esta época del año.

Esta receta hace mucha puré de manzana, pero se conserva muy bien en el refrigerador hasta por una semana más o menos. También me encanta congelar nuestra compota de manzana. Puede almacenarlo en frascos Mason o incluso en bolsas de plástico para congelador, para que puedan quedar planos y ocupen menos espacio en su congelador. Una vez que hagas tu propia compota de manzana, ¡ya no querrás comprar compota de manzana en la tienda de comestibles! ¡Que tengas un buen fin de semana y disfrútalo!


Ingredientes

  • 3 libras de manzanas ácidas (granny smith y macintosh funcionan muy bien), peladas y picadas
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 cucharada de canela molida

Direcciones

  1. Combine todos los ingredientes en su olla de cocción lenta.
  2. Cubra y cocine a fuego lento durante 6-8 horas. (Un tiempo de cocción más corto dará como resultado una puré de manzana más espesa).
  3. Triture hasta obtener la consistencia deseada. (Yo uso un simple triturador de papas manual).

Dado que esta es una de las recetas de mi libro electrónico de recetas de olla de cocción lenta fáciles y saludables, incluso tengo la información nutricional:

Coma solo en un tazón, sirva como guarnición con un sabroso asado de cerdo (nos encanta esta receta) o pruebe mientras está caliente con una bola de helado de vainilla. Mmm


Puré de manzana con canela y azúcar moreno n. ° 038 en olla de cocción lenta

Una de las cosas divertidas de tener hijos es nuestra excursión familiar anual al huerto de manzanas. Vamos a un huerto prístino al norte de Filadelfia, donde los niños de la ciudad y los habitantes de los suburbios pueden vivir la experiencia de & ldquocountry & rdquo.

A mis hijos les encanta dar un paseo en tractor hasta el huerto de manzanas, donde las manzanas rojas, regordetas y perfectamente maduras gotean de los árboles. En diez minutos, mi esposo está cargado con dos grandes bolsas de manzanas a las que nos hemos comprometido para bien o para mal.

Cuando llegamos a casa, todo comienza con todos los que se sirven con entusiasmo un par de jugosas manzanas al día. Inevitablemente, después de una semana más o menos, la emoción de todos comienza a disminuir y termino con un excedente de 20 libras. de manzanas más o menos.

Después de que mi familia y rsquos han terminado con el frenesí de comer manzanas frescas, es hora de que me ocupe de usar los restos. La compota de manzana es una de mis soluciones favoritas. En años pasados, comí puré de manzana enlatado, que es perfecto para disfrutar durante todo el invierno.

Este otoño he estado bastante ocupado, así que decidí probar este puré de manzana de canela y azúcar moreno para olla de cocción lenta. Esta receta de puré de manzana es dulce y aterciopelada con un toque de especias. En lo que respecta a la compota de manzana, es una versión de postre de la receta clásica. ¡A mis hijos les encantó y a mí también!


Batatas en olla de cocción lenta con puré de manzana y canela

Corte las papas en trozos de una pulgada y colóquelas en una olla de cocción lenta. Combine el azúcar morena, la primera medida de mantequilla, la canela y la salsa de manzana en un tazón pequeño, mezcle y vierta sobre las papas. Tape la olla y cocine a fuego lento durante 6-8 horas hasta que las papas estén tiernas.

Cuando esté listo para servir, derrita la mantequilla restante en una sartén pequeña y agregue los trozos de nuez. Cocine a fuego lento durante 5-6 minutos. Espolvoree sobre las batatas y sirva.


Puré de manzana y canela en olla de cocción lenta

Esta compota de manzana casera fue apodada "terciopelo de manzana" en nuestra casa después de probar la receta por primera vez. Oh, Dios mío, nunca has probado una compota de manzana tan dulce y suave. Literalmente se derrite en la boca, si la compota de manzana puede hacer eso. La combinación de frutas aquí es perfectamente dulce y ácida, y las especias cálidas le dan ese sabor otoñal por excelencia. Bono: ¡sin azúcar añadido! Solo fruta y especias.

Lo sé, lo sé, & # 8230 la compota de manzana casera puede parecer abrumadora. Sin embargo, ¿esta receta de olla de cocción lenta? No podría ser más fácil. Y créame, vale la pena. Pelar la fruta es la mayor parte del trabajo, ¡e incluso está bien dejar un poco de piel! Lo que dejes puesto se derretirá directamente con el resto de la compota de manzana y proporcionará un poco de fibra adicional para arrancar.

Me gusta mucho la adición de peras, así que adapté la receta original de uno de mis blogs favoritos, Mel's Kitchen Cafe, para satisfacer nuestro gusto. Siempre puede usar dos manzanas adicionales, como hace Mel, si no tiene o no le gustan las peras.

Para esas mamás y papás con pequeñitos, a tus pequeños les ENCANTARÁN estas cosas. A Em le encantó esta compota de manzana a partir de los 6 a 7 meses de edad. En estos días, lo uso para llenar algunas bolsas reutilizables y me lo llevo con nosotros cuando salimos para un refrigerio rápido para ella. A ella todavía le encanta y me siento bien por darle algo que es conveniente, pero también fresco y saludable.

Y para darle un toque delicioso al postre, calienta la compota de manzana y sírvela sobre helado de vainilla. Es como una manzana crujiente en forma de salsa. Cosas realmente buenas.


Cómo almacenar Puré de manzana con canela en olla de cocción lenta:

Puede guardar esto en un frasco de vidrio limpio o en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-5 días.

Si desea preparar y congelar, deje que la compota de manzana se enfríe y colóquela en una bolsa para congelar y luego congélela.

Esto puede permanecer bien en el congelador hasta por 3 meses.


Ver el vídeo: CROCKPOT SLOW COOKER APPLESAUCE COMPOTA DE MANZANA 2 VERSIONES (Enero 2022).