Nuevas recetas

Pastel de pudín de fresa

Pastel de pudín de fresa

batir las claras con una pizca de sal,

agrega el azúcar y sigue batiendo

agregue las yemas, el aceite en rodajas finas, la leche, la esencia, la harina mezclada con el polvo de hornear

mezclar la masa, ponerla en una bandeja engrasada y forrada

hornee hasta que pase la prueba del palillo de dientes.

crema

preparar según las instrucciones del sobre, dejar enfriar.

cuando esté listo (enfriado) se corta la parte superior en 2, se pone una hoja de crema de 2 hojas y encima se prepara la gelatina según las instrucciones

dejar durante 2 horas después de lo cual se corta según preferencia

buen apetito


Pastel rápido con pudín y frutas & # 8211 un postre extremadamente sabroso, listo en 20 minutos

Me gustan los postres sabrosos, que se ven bien y se preparan rápidamente. Probé muchas recetas, pero mi favorita seguía siendo la receta de bizcocho rápido con pudín y fruta. No se necesitan más de 20 minutos para prepararse. ¡Te recomiendo que lo pruebes también!

Ingredientes necesarios:

  • 24 galletas, 1 plátano
  • 300 gr de fresas, 1 sobre de pudin de vainilla
  • 1 sobre de pudin de fresa, 700 ml de leche
  • 6 cucharadas de azúcar

Método de preparación:

Lavar las fresas y cortarlas en rodajas finas. Preparamos los budines, por separado. Primero, cocinamos el pudín de vainilla. Mezclar el pudín de vainilla en polvo con 3 cucharadas de azúcar y 350 ml de leche.

Cocina la mezcla hasta obtener un budín espeso. De la misma forma cocinamos el pudín de fresa.

Empapelar una bandeja para hornear, de 28 cm de largo, con papel de aluminio. Ponemos una capa de galletas en el fondo de la bandeja. Encima ponemos la mitad del pudín de vainilla y lo cubrimos con fresas en rodajas (si no tenemos fresas podemos añadir una capa de mermelada de fresa).

Cubre las fresas con la mitad del pudín de fresas. Añadimos una nueva capa de bizcochos, el pudín de vainilla que nos queda y el plátano cortado en rodajas finas. Cubre las rodajas de plátano con budín de fresa. Al final, agregamos la última capa de galletas.

Presionamos ligeramente, la última capa de bizcochos en el pudín de fresa. Espere a que se enfríe el pudín y luego coloque el pastel en el refrigerador durante al menos 5 horas.

Luego lo sacamos de la bandeja, retiramos el papel de aluminio y lo cortamos en rodajas. Servimos el pastel con nuestros seres queridos. ¡Buen apetito y aumenta la cocción!


Ingredientes Pastel de fresas

Mezclar bien en un bol la levadura en polvo, la mantequilla, la harina, las yemas de huevo, la miel, la leche, una pizca de sal y ¡amasar bien! Repartimos la masa y la ponemos en una bandeja sobre papel de horno. Pon la bandeja en el horno caliente. Después de hornear la encimera, sáquela en un plato. Luego vierte sobre la sarlota preparada con leche según las instrucciones del paquete. Decora con fresas por encima, luego vierte el glaseado de chocolate en el borde, y en el medio vierte la gelatina preparada con agua.

Prueba también esta receta en video


Receta: pudín de fresa con crema batida

Ingredientes Budín de fresa con nata montada
& # 8211 ½ kg de fresas, 80 gr de azúcar, 80 gr de sémola, 250 ml de leche, 3 claras de huevo, 1 cucharadita de harina o almidón rallado, 3 cucharadas de azúcar, un cubo de mantequilla, nata montada, fresas para decorar

Preparación Budín de fresa con nata montada
Las fresas se lavan, se limpian de colas y se trituran con un tenedor. Ponlo a hervir en un cazo, agrega 80 g de azúcar y déjalo hervir hasta que se convierta en una pasta (como mermelada).

1 Preparación de pudín de fresa

2 Preparación de budín de fresa

3 Preparación de pudín de fresa

Hervir por separado la sémola en leche, luego dejar enfriar. Se mezcla la sémola con la mermelada de fresa, luego se incorpora la harina o almidón. Batir las claras con 3 cucharadas de azúcar y añadir al pudín de fresa y sémola. Engrase una forma con mantequilla y vierta la composición de fresa. Ponga el pudín de fresa en el horno y hornee hasta que esté dorado por encima. Cuando esté cocido, dejar enfriar el pudín de fresa en la forma y luego darle la vuelta en un plato y decorar con nata montada y fresas enteras o mermelada de fresa.


Pastel de pudín con tapa y crema

Trigo:
Frote las yemas con el azúcar glass hasta que se pongan cremosas y se pongan blancas.
Agrega el pudín y el polvo de hornear, mezcla bien, luego incorpora las claras de huevo batidas.
Vierta la mezcla en una bandeja forrada con papel de horno.

Poner en el horno precalentado, a fuego adecuado, hasta que esté cocido y pase la prueba del palillo.
Retirar a la parrilla y dejar enfriar.

Si la encimera es lo suficientemente alta, puede cortarla por la mitad horizontalmente.

Crema:
Hervir la leche y el azúcar a fuego alto.
Vierta el pudin de fresa o las frambuesas disueltas en un poco de leche fría y siga hirviendo a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese.

Dejar enfriar, cubierto con una película adhesiva para que no se forme pojghita.
Mientras tanto, frote la espuma de mantequilla con el azúcar en polvo y vierta 1 cucharada de crema fría en una fila, mezclando bien cada vez.

Coloque la crema sobre la encimera enfriada o entre las hojas de la encimera y vierta el glaseado encima.

Vidriar:
En un bol, picar finamente o rallar el chocolate y mezclarlo con el cacao tamizado.
Por separado, hervir la nata para la nata montada, verterla poco a poco sobre el chocolate, batiendo con la batidora a velocidad baja y manteniéndola caliente hasta que se agote.

Mezclar hasta que todo el chocolate se disuelva.

Deje enfriar y vierta sobre la crema o por encima si pone la crema entre las puntas.


Receta: Tarta con pudin y fresas

Una tarta de corazón con dedicación para todos los amantes. Tuve una tarta de corazón mediana y una más pequeña.

Ingrediente de la masa de pastel
& # 8211 2 huevos
& # 8211 150 gramos de mantequilla
& # 8211 300 gramos de harina
& # 8211 100 gramos de azúcar en polvo
& # 8211 cáscara de limón rallada

Ingredientes para el relleno de tarta con pudin y fresas
& # 8211 1 pudín de fresa
& # 8211 370 ml de leche
& # 8211 5 cucharadas de azúcar

Ingredientes de decoración para tarta con pudín y fresas
& # 8211 algunas fresas frescas o congeladas
& # 8211 1 sobre de gelatina roja para fruta
& # 8211 200 ml de jugo de frutas, compota o agua
& # 8211 3 cucharadas de azúcar
& # 8211 50 gramos de chocolate amargo
& # 8211 1 cucharada de aceite
& # 8211 Copos de almendra

Tarta de ingredientes con pudin y fresas

Preparación de masa tarta con pudin y fresas
La mantequilla se mezcla con azúcar en polvo, huevos, cáscara de limón y harina. Amasar una masa adecuada, luego envolver en papel de aluminio y refrigerar durante 30 minutos.
Después de eso, la masa se extiende con el rodillo. Espolvorea una forma de tarta con un poco de harina y esparce la masa de tarta, cuidando de cubrir el fondo y los bordes de la tarta. El exceso de masa se retira con un cuchillo. La masa de la tarta se pincha de un lugar a otro con un tenedor y se mete la tarta en el horno hasta que se dore. Una vez horneada la tarta, sácala del molde y colócala en un plato.

Preparando el relleno de tarta con pudin y fresas
El relleno es sencillo, pudín, que todo el mundo sabe preparar.
Usé pudín de fresa, que se prepara de la siguiente manera: el pudín en polvo se mezcla con azúcar y leche y se pone al fuego. El pudín se hierve hasta que espese, revolviendo constantemente para no formar grumos. El pudín de fresa se vierte caliente sobre la tarta horneada.

Decoración tarta con pudín y fresas
Si usa fresas en el congelador, debe dejar que se descongelen a tiempo. Espolvoree un poco de azúcar sobre ellos, póngalos en un colador para escurrir el jugo. El jugo resultante se usa para preparar la gelatina. Si la cantidad de jugo no es suficiente, llénelo con agua. Si usa fresas frescas, use jugo rojo, agua o jugo de compota para preparar la gelatina.

Escurre las fresas y colócalas sobre el pudín de fresa mientras aún esté caliente. Luego deja enfriar el pudín.

preparación de tarta de pudín

El chocolate es opcional para la decoración, puedes hacer tarta sin chocolate. Rallar el chocolate, mezclar con el aceite y derretir al vapor.
Vertí el chocolate solo en los bordes de la tarta, incluido un poco de pudín de fresa. Luego espolvorea con hojuelas de almendras. Y vierte la gelatina sobre las fresas. La gelatina se prepara de la siguiente manera: se mezcla la gelatina en polvo con el jugo que dejan las fresas, se agrega el azúcar y se hierve (directamente al fuego). Deja que hierva un rato, luego aparta la cacerola y deja que se selle un poco (no demasiado porque la gelatina se coagula rápidamente). Vierta la gelatina sobre las fresas. La tarta con pudín y fresas se deja endurecer la gelatina unos minutos más y se puede comer.

CONSEJO: Si sucede que la gelatina se endurece antes de que puedas esparcirla sobre las fresas, vuelve a calentarla al fuego.


1. Batir las claras con una pizca de sal hasta que se formen una espuma dura. Agregue una cucharada de azúcar a la vez y mezcle durante 5 minutos. Agregue el vinagre, la esencia de vainilla y el almidón, luego mezcle por otros 15 minutos.

2. En una bandeja forrada con papel de horno, dibuje un círculo con un diámetro de 20-22 cm. Usando un pijo o incluso una cuchara, toma el merengue y llena el círculo con una capa de unos 4 cm. Nivela bien y distribuye el resto del merengue uniformemente en los bordes para que el interior del círculo quede vacío, como una canasta. La crema se colocará aquí.

3. La bandeja así preparada se mete en el horno a 100 grados centígrados y se deja una hora con la puerta entreabierta. El merengue debe quedar crujiente por fuera pero suave por dentro. Una vez que esté listo, el merengue se deja enfriar en la sartén durante al menos 2 horas.

4. Mezclar en un cazo el pudin en polvo con la leche, el azúcar, las yemas y la esencia de vainilla, y poner a fuego lento hasta que espese y hierva. Retirar del fuego, dejar enfriar, luego agregar la mantequilla blanda y mezclar bien hasta que quede suave.

5. La crema así preparada se coloca en el centro de la canasta de merengue, y encima se colocan mitades de fresas espolvoreadas con sirope de arce.

Pavlova con crema de vainilla y fresas se sirve después de 2-3 horas en el refrigerador. Será un postre muy apreciado, crujiente por fuera pero suave y ligero por dentro.


45 recetas de postres tradicionales con pudín

Crema: 2 sobres de pudín de chocolate Dr. Hervir el pudín de vainilla en 350 ml de leche y. Os presentamos una receta de tarta casera, que es un auténtico postre. Pudín en polvo con sabor a vainilla.

¡El pastel con hojas de miel y crema de pudín es realmente delicioso y hermoso! Cariño, hoy hice este maravilloso pastel. Cream Ole es pudín en polvo con leche fría.


1. Prepare la parte superior de 5 claras de huevo batidas con una pizca de sal y azúcar, luego agregue las yemas mezcladas con una cucharada de aceite. Incorporar la harina y luego verter la masa en una bandeja en la que pongo papel de horno. Si coaxial aprox. 20 minutos a fuego adecuado, en el horno precalentado.

La encimera fría se corta en dos mitades.

2. Fresas lavadas y escurridas bien (detener 10 fresas con tallos que se cortan por la mitad y se usan como decoración) triturar y hervir con 200 g de azúcar durante 5 minutos, a fuego alto hasta que el azúcar se derrita. Escurrir el almíbar de frutas y dejar enfriar.

3. Montar el bizcocho en forma ajustable colocando la primera parte de la encimera luego ligeramente almíbar con la mitad del almíbar sobrante de la fruta hervida luego verter la crema que preparamos mezclando crema con queso y azúcar en polvo y luego agregando gelatina hidratada en agua fría luego se derritió el baño de mar. Espolvorear las fresas hervidas y escurridas por toda la superficie de la crema, cubrir con la segunda parte de la encimera que se espolvorea ligeramente con la mano y luego se almíbar con el resto del almíbar restante.

Dejar enfriar por lo menos 2 horas (mejor por la noche hasta el 2º día) luego cortar en trozos más pequeños, cuadrados o rombos, decorar con nata montada fresca y medias fresas.
¡Buen apetito!


Mermelada de albaricoque y pudín de fresa & # 8211 mi esposo dijo que este es su postre favorito de ahora en adelante

A la mayoría de la gente le encantan los pasteles de pudín, pero mi marido está loco por ellos. Cuando le preparé por primera vez el pastel de mermelada de albaricoque y el glaseado de pudín de fresa, se mostró muy complacido y dijo que este es su postre favorito. La receta se explica paso a paso en las líneas siguientes.

Ingredientes para la tapa de cacao (para relleno):

Ingredientes para el relleno:

  • 300 ml de agua, 3-4 cucharadas de mermelada de albaricoque
  • Cáscara de limón rallada
  • Jugo recién exprimido de un limón
  • 6 cucharadas de ron, 2 cucharadas de azúcar en polvo

Ingredientes de la encimera:

  • 300 gr de azúcar glass, 6 yemas
  • Jugo de limón rallado y cáscara
  • 250 gr de harina, 1/2 sobre de levadura en polvo
  • 120 gr de mantequilla derretida, 6 claras de huevo

Ingredientes para el glaseado:

  • 1 sobre de pudin de fresa
  • 2 cucharadas de leche
  • 180 gr de mantequilla
  • 180 gr de azúcar en polvo

Método de preparación:

Preparamos, en primer lugar, la tapa de cacao. Batir los huevos con el azúcar hasta que tengan un color claro, luego agregar la harina y el cacao. Mezclar bien para combinar los ingredientes.

Hornee la masa en el horno precalentado a 180 grados durante unos 10-15 minutos. Luego lo dejamos enfriar, luego lo cortamos en cubos pequeños.

Mezclar la masa de cacao picada con la mermelada de albaricoque, la piel rallada y el jugo de limón exprimido. Mezclar bien. Agregue el ron, el azúcar en polvo y el agua. Mezclar bien.

Prepara la parte superior del bizcocho. Batir las yemas con el azúcar glass. Agrega el jugo de limón y la piel rallada. Mezclar bien. Luego agregue la harina de trigo tamizada con polvo de hornear y mezcle suavemente para combinar los ingredientes.

Batir las claras y añadirlas a la mezcla de yemas y harina. Mezclar bien, luego agregar la mantequilla derretida.

Verter la masa resultante en una bandeja de horno y hornear en el horno precalentado a 180 grados. Espere a que se enfríe, luego córtelo por la mitad para obtener dos encimeras. Engrase ambas encimeras con mermelada de albaricoque.

Vierta el relleno con cacao y ron sobre la primera capa. Cubrir con la segunda encimera y preparar el glaseado.

Cuece al baño maría el pudín, la leche, la mantequilla y el azúcar glass hasta que espese. Luego vierte el glaseado obtenido sobre la segunda encimera. Lo distribuimos uniformemente. Dejamos el bizcocho en el frigorífico unas horas, tras lo cual podemos cortarlo y servirlo. ¡Buen apetito y aumenta la cocción!


Video: STRAWBERRY PUDDING CAKE. SLICE DESSERT. NO BAKE. BISCUIT CAKE RECIPE. EGGLESS DESSERT (Octubre 2021).