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Tarta de queso

Tarta de queso

Precalienta el horno a 160 grados.

Las galletas se mezclan con el azúcar y la mantequilla derretida. Vierta esta mezcla en una bandeja forrada con papel de horno. Presione bien con una cuchara. Se deja a un lado.

Mezclar bien el queso, el azúcar y la vainilla. Agrega un huevo a la vez, mezclando bien después de cada uno. Vierta sobre la bandeja para hornear galletas. Con una cuchara ponemos el topping de moras y luego con ayuda de un cuchillo jugamos sobre la superficie del relleno como queramos. Agregué algunas fresas de la mermelada (porque no las tenía frescas) y puse la bandeja en el horno durante aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Se realiza la prueba del palillo de dientes.

Dejar enfriar y servir. ¡Buen apetito!


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