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Té helado de naranja y rooibos

Té helado de naranja y rooibos

Natalia Hancock nos muestra su receta de esta bebida económica, saludable y deliciosa

Ali Rosen

Té helado de naranja y rooibos

En esta época del año, todos tienen su billetera y su cintura en mente, ¡y Natalia Hancock, certificada por SPE, tiene una receta que puede ayudar con ambos! Sugiere un té sabroso y saludable con un toque de cítricos de invierno. Hecho en un lote lo suficientemente grande, el té se puede usar a diario como una alternativa al café o té caro y lleno de calorías de la cafetería más cercana.

¡Mire el video de arriba para ver la receta de Hancock y siga la receta a continuación para prepararla usted mismo en casa!

Té helado de Roobios con naranja

6 cucharadas de té de roobios, hojas sueltas

3 naranjas

3 clementinas

Hielo

Prepare 6 cucharadas de té de roobios en 1 litro de agua hirviendo durante 3 minutos (esto es muy fuerte y se diluirá). Agregue a un recipiente capaz de contener 5 cuartos de galón de agua fría. Cubra y refrigere.

Para servir: vierta sobre hielo y exprima 1 onza de jugo de naranja fresco y decore con una rodaja de clementina. Rinde 6 cuartos.

Nutrición: calorías 12, carbohidratos 3 gramos, potasio 298 miligramos


Té helado tropical rooibos

Aunque bebo té caliente los 365 días del año, está empezando a calentarse, por lo que a veces es imprescindible verter mi té sobre hielo. El té más reciente que decidí congelar resultó ser un rooibos que me divertí mezclando solo para esta bebida. Usé un rooibos rojo con dos hierbas y una especia, y como me apetecía algo más afrutado, después de que la mezcla de rooibos se remojó y enfrió, ¡mezclé con jugo puro de piña y naranja! Los jugos fríos también fueron una buena manera de enfriar el té un poco más rápido. Por supuesto, cuando esté completo, debe servir este té helado de rooibos tropical en un vaso lleno de hielo, pero si desea usar algo más que no diluya el té, ¡entonces consulte la receta para obtener un consejo divertido!

Esta receta de té helado de rooibos utiliza un rooibos rojo, que es más oxidado y más rico que un rooibos verde. Encuentro que el rooibos ofrece notas de vainilla y geranio en este té helado que combina muy bien con los sabores tropicales y cítricos adicionales.

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Recetas de ponche de té helado

Al día siguiente colar y combinar con el jugo de limón. Mezcle el jugo de naranja, jugo de piña y jugo de limón en una jarra grande.

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Agrega una bolsa de hielo.

Recetas de ponche de té helado. En una ponchera combine los jugos de té y. Aproximadamente 10 porciones de 5 oz. Una receta de la abuela Nita.

Obtenga una de nuestras recetas de ponche de té helado de piña y prepare un bocadillo delicioso y saludable para su familia o amigos. Aprenda a cocinar un excelente ponche de té helado de piña. Receta de ponche de té helado de piña.

Vierta una taza seca de Iced Tea Mix en el fondo de la ponchera. Agrega mucho hielo y coloca las naranjas y los limones encima. Para hacer el té helado agregue las bolsitas de té a una jarra y cubra con el agua fría.

Agrega 3 litros de Ginger Ale. Té semillas de cardamomo agua hielo cubitos anís estrellado leche condensada y 3 más. Es un gran éxito en todas partes y es demasiado fácil de no hacer.

Disfrute & # 8211 su realmente sorprendente y refrescante. Agregue el azúcar revolviendo hasta que se disuelva. Cubra y refrigere durante la noche o durante al menos 8 horas.

En una ponchera mezcle muy bien la mezcla de té helado con el ginger ale. Retire y deseche las bolsitas de té. Cubra y deje reposar 10 minutos.

A la gente le gustará disfrutar en sus vasos para servir. Tape y prepare 5. Ponga a hervir 3 tazas de agua.

Hervir 1 minuto y retirar del fuego. Ponche de té sorbete En una tetera vierta agua hirviendo sobre las bolsitas de té. Ponche de té helado Sólo una pizca de jugo de piña jugo de naranja azúcar limonada té ginger ale Té helado tailandés Receitas Da Felicidade.

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¿Quieres hacer tu propia mezcla de chai? Te encantará este té caliente y reconfortante servido con crema de coco y endulzado con xilitol en lugar de azúcar refinada.

Obtenga sus superalimentos y antioxidantes con este té de especias de arándano. Tiene un hermoso tono rojo y está lleno de nutrición.


Sobre Rooibos

Rooibos, que significa té rojo en holandés, es una hierba sudafricana autóctona del Cabo Occidental. Entonces, ¡es en realidad una tisana (té de hierbas) en lugar de un té! Cuando se elabora, esta tisana tiene un tono ámbar claro, rojizo y un sabor afrutado levemente dulce.

El rooibos no tiene calorías ni cafeína y es muy bajo en taninos. Además, es una fuente rica y natural de antioxidantes y la única fuente natural de aspalatina. Rooibos tiene propiedades comprobadas para combatir el cáncer, y una investigación reciente sugiere que también puede desempeñar un papel importante en la lucha contra las enfermedades cardíacas y la diabetes. Por lo tanto, cuando le sirve a su familia un vaso alto de té helado de frutas rooibos, sabe que está cuidando su salud.


Té helado tailandés real

Esta receta es para el estilo cremoso de té helado tailandés que sirven la mayoría de los restaurantes tailandeses en Estados Unidos (ชา เย็น, también conocido como cha yen, cha nom yen o cha yen sai nom). Si bien muchas mezclas de té helado tailandés a menudo contienen un polvo o jarabe de baja calidad, esta receta auténtica obtiene su sabor del té negro de buena calidad y las especias sin ingredientes artificiales. Esto significa que su té tailandés no será de color naranja brillante, ya que el color proviene de un tinte agregado a las mezclas de té tailandés.

Similar al té tailandés caliente, el té helado tailandés real es una mezcla de té negro, especias, azúcar, leche condensada azucarada y leche evaporada. Es una gran bebida para los fanáticos de masala chai y otros tés negros especiados o lechosos. La mejor parte es que es fácil de hacer y mucho más económico que hacerlo desde cero que comprarlo.

Si no tiene a mano todas las especias de esta receta, está bien; puede omitir una o dos. Pero si desea el sabor completo, busque los ingredientes algo inusuales (como el tamarindo en polvo) en su mercado local del sudeste asiático o indio. Aunque puede usar bolsitas de té, sabe mejor con té de hojas sueltas porque el sabor es más rico y complejo.


TÉ HELADO CASERO CON 3 VARIACIONES


A veces, hay estas pequeñas pistas en el día a día que te dejan entrar en algo realmente grande. Me encanta hacer largos viajes con mi amor en verano, en cualquier época del año. Nos reímos de todo, hablamos de cosas reales, disfrutamos del silencio cuando surge, al mismo tiempo nos indignamos por un mal manejo en el siguiente carril, nos relajamos y tomamos un sorbo de café cuando vuelve a la normalidad. Es un período de transición a la próxima cosa / destino, pero es totalmente excelente el tiempo juntos si me preguntas.

Lo mejor de todo es que Mark sabe lo que quiero escuchar tan pronto como nos acomodemos para que todo siga adelante. Tiene una cierta intuición y una amplitud de conciencia musical que me hace feliz donde quiera que vayamos. A veces es un salón de baile, o es Midnight Marauders (mi álbum favorito de conducción de verano), algunos se ponen de pie para un viaje realmente largo, por lo general, nunca se equivocará con Bruce (y él lo sabe), Talking Heads cuando es tarde… Esas pequeñas selecciones dulces y perfectas reflejan la armonía ridículamente buena que siento todos los días de nuestra vida. Todo funciona a la perfección en todo momento. Chica feliz, tonta y sonriente aquí mismo.

Otras cosas que me hacen sonreír: un delicioso y abundante té helado para mantenerme hidratado hasta el Día del Trabajo. Es un gran refrigerio para los días soleados. Espero que a todos les guste tanto como a mí. Ese tintineo suave de cubitos de hielo flotando perezosamente en una infusión casera es sinónimo de verano para mí.

La fórmula esencial con la que voy es la siguiente: té (negro, verde, herbal o mis rooibos favoritos) + hierbas / especias + jugo de cítricos de algún tipo + fruta fresca si lo sientes + tiempo apropiado para enfriar (+ bebida si quieres volverse loco). Eso es. He ofrecido tres recetas bastante selectas, pero esta técnica ofrece mucha variación y desenfreno de su parte.

Una cosa más: con la preparación de té helado en casa, puede optar por la preparación en caliente o en frío (he incluido las instrucciones a continuación). Ambos requieren la misma cantidad de té cuando todo está dicho y hecho. La elaboración en frío da como resultado una bebida más clarificada con matices más sutiles en cuanto al sabor. Me encanta este método si uso té verde. Si necesita té helado de inmediato, el método caliente será su mermelada: prepare, endulce, agregue hielo y listo.


TÉ HELADO CASERO CON 3 VARIACIONES
¡Imprime la receta!
SIRVE: rinde 1 litro (32 oz.)
NOTAS: He incluido un marco básico de ingredientes, 3 recetas específicas y métodos de preparación caliente + fría para su conveniencia :)

INGREDIENTES BÁSICOS:
6 cucharaditas de té de hojas sueltas O 5-6 bolsitas de té
hierbas frescas, frutas y especias enteras si las usa
agua (la cantidad depende del método utilizado)
1/4 - 1/2 taza de jugo de cítricos de su elección
1/4 - 1/3 taza de edulcorante líquido (néctar de agave, miel cruda, jarabe de arce, jarabe simple, etc.)
hielo (si usa el método de preparación caliente)

RECETA 1: té helado de fresa, vainilla y rooibos
Rooibos es como el gatorade de la naturaleza (¡electrolitos!), Así que me encanta beberlo cuando sube el calor.

6 cucharaditas de té rooibos o 5-6 bolsitas de té rooibos
4 fresas, peladas y en rodajas
1/4 vaina de vainilla (guardo las vainas sobrantes cuando horneo con las semillas)
jugo de 1 limón
1/4 taza de néctar de agave (aquí me gusta el agave claro)

RECETA 2: té verde helado con limoncillo, menta y lima
Cafeína fresca y ligera y todos los antioxidantes / cosas buenas que te encantan del té verde.
6 cucharaditas de hojas de té verde o 5-6 bolsitas de té
1 tallo de limoncillo, cortado por la mitad y machacado con el dorso de su cuchillo
2 ramitas de menta, sin hojas
jugo de 2 limones
1/4 taza de miel cruda

RECETA 3: té dulce no muy dulce con naranja y especias
El loco amor de mi hombre por el té dulce al estilo sureño encuentra su combinación saludable aquí (adaptado de la increíble receta de Bryant Terry en este libro).

6 cucharaditas de té pekoe de naranja de Ceilán o 5-6 bolsitas de té
1 rama de canela grande, partida por la mitad
jugo de 1 naranja
jugo de 1 limón
1/3 taza de néctar de agave oscuro

MÉTODO DE PREPARACIÓN EN CALIENTE:
1. Coloque el té, la fruta, las hierbas o las especias integrales en una jarra no reactiva.
2. Vierta 2 tazas de agua hirviendo encima
3. Agregue jugo de cítricos y edulcorante, revuelva para combinar
4. Prepare (2 minutos para el té verde, 3-5 minutos para el té negro, más de 5 minutos para los tés de hierbas o rooibos)
5. Colar el té y las hierbas / especias enteras.
6. Vuelva a colocar el té preparado y endulzado en la jarra.
7. Rellene hasta 1 litro con hielo
8. ¡Revuelva para enfriar rápidamente y disfrute!

MÉTODO DE PREPARACIÓN EN FRÍO:
1. Coloque el té, la fruta, las hierbas o las especias integrales en una jarra no reactiva.
2. Rellene hasta 1 litro con agua filtrada
3. Cúbralo y déjelo en el refrigerador para que se prepare lentamente durante la noche.
4. Cuela el té y las hierbas / especias enteras por la mañana.
5. Regrese el té preparado a la jarra.
6. Si usa miel o jarabe de arce, disuélvalo en 1/4 taza de agua hirviendo antes de agregarlo al té preparado para endulzar. Cualquier otro edulcorante líquido debe disolverse bien en el té frío (como el agave o el jarabe simple).
7. Agregue jugo de cítricos, revuelva para combinar y ¡disfrútelo!


Enfriador de té helado Rooibos

A mis padres les encanta su copa de vino con sus perezosos almuerzos de fin de semana, pero después de unas recientes vacaciones de 5 semanas en el extranjero, numerosas fiestas de celebración y algunos kilos de más después, decidieron llamar a este mes "febrero seco". Sin un chardonnay fresco y crujiente para complementar su salmón y papas asadas los domingos por la tarde, mi madre tuvo que pensar en una nueva bebida que los ayudará a refrescarse en el calor del verano de Perth este año. Esto es lo que se le ocurrió a mi siempre inventiva madre.

Enfriador de té helado Rooibos

4 bolsitas de té rooibos 2 naranjas 1 limón hojas de menta edulcorante al gusto - agave / miel / stevia 1 litro de agua 6-8 cubitos de hielo

Hervir 1 litro de agua. Agregue las bolsitas de té y cocine hasta que tenga la fuerza deseada (me gusta fuerte). Agrega edulcorante natural a tu gusto (omití). Coloque en el refrigerador / congelador hasta que esté completamente frío.

Agrega el té frío a la licuadora, el jugo de 1 naranja y los cubitos de hielo. Licue hasta que el hielo esté bien triturado. Cortar la naranja y el limón en rodajas y lavar las hojas de menta.

Agregue a la mezcla de té frío. Adorne con pajitas de colores y limón extra en el costado del vaso. ¡Perfección de hidratación!

Esto no solo sabe bien, sino que también MUY BUENO para usted - lea acerca de los beneficios aquí.

Pregunta del día:

¿Cuál es tu bebida de verano favorita?

El mío es zanahoria recién exprimida, manzana, apio, remolacha y jugo de giner por la mañana.


Cóctel de té dulce para dos

Receta creada para Teatulia por Tea Foodie.

Ingredientes:

    • 8 oz. agua
    • 2 bolsitas de té Teatulia Black Tea
    • 1 cucharada de azucar
    • 2 rodajas gruesas de naranja
    • 1 ramita pequeña de estragón (o albahaca)
    • 2 onzas. Borbón
    • Hielo

    Preparación:

    Deje hervir el agua y vierta sobre las bolsitas de té. Deje reposar durante 3 minutos, luego retire y deseche las bolsitas de té. Agregue el azúcar hasta que se disuelva y luego deje que el té endulzado se enfríe a temperatura ambiente.

    Corta una de las rodajas de naranja por la mitad y coloca ambas mitades en un vaso de pinta. Saca aproximadamente la mitad de las hojas de la ramita de estragón y agrégalas al vaso con la naranja. Usa el mango de una cuchara de madera para mezclar la naranja y el estragón hasta que las rodajas de naranja (pulpa y cáscara) estén bien trituradas.

    Llene el vaso hasta la mitad con hielo y agregue bourbon y té frío. Revuelva unas cuantas veces y luego cuele a través de un colador en dos copas de cóctel. Agrega un par de cubitos de hielo a cada vaso y decora con el estragón restante y la naranja al gusto.


    Té Rooibos para el desayuno

    ¿Nuestro artículo sobre mezclas de té casero te ayudó a abastecer tu despensa? El té matcha y rooibos son extremadamente versátiles y también se pueden usar para cocinar. Pruebe un tazón de desayuno rooibos para comenzar el día con una deliciosa desintoxicación. Crea un batido con polvo de rooibos, un plátano y leche de almendras. Cubra con sus frutas y nueces de temporada favoritas y siéntase genial durante toda la mañana.

    Foto cortesía: Kissa | Receta: Tazón de desayuno Rooibos

    Sin cafeína en las rocas

    Los amantes del té helado disfrutarán especialmente de los cálidos sabores de esta alternativa. También conocido como té rojo o té de arbusto rojo, el té rooibos está lleno de poderosos antioxidantes. De hecho, se dice que tiene un 50% más que el té verde. No mezcle la cafeína y el ácido oxálico (que aumenta el riesgo de cálculos renales) y disfrute del impulso de sabor.

    Foto cortesía: Sandra Easy Cooking | Receta: té helado de Rooibos rojo

    Mejorar la absorción de hierro

    Los taninos son compuestos naturales que se encuentran en el té verde y negro e interfieren con la absorción de ciertos nutrientes, como el hierro. El té Rooibos tiene niveles más bajos de taninos, lo que ayuda a su cuerpo a absorber mejor esos nutrientes. Combina maravillosamente con sabores de vainilla y una variedad de frutas. ¡Este flotador de helado de melocotón Vanilla Rooibos es tan delicioso como parece! Use un helado de leche de coco para una opción vegana y omita el azúcar si tiene un índice glucémico bajo.

    Foto cortesía: The Bonjon Gourmet | Receta: Flotador de helado de vainilla Rooibos

    Copos de avena

    Nuestro amor por la avena puede que nunca muera. Agregue un toque de caramelo y especias a un tazón tibio de avena con té rooibos. Esta receta de avena te preparará para la higiene del otoño con su acogedor cociente de comodidad. No es demasiado dulce y usa jengibre para condimentar y tiras de calabaza espagueti que ni siquiera notarás. (¡Siempre nos encantan las formas creativas de introducir zoodles en la mezcla!) Los rooibos también pueden reducir la presión arterial al inhibir la enzima convertidora de angiotensina (ECA). Eso hace que esta combinación sea más saludable para el corazón.

    Foto cortesía: Meatified | Receta: Avena con té Rooibos y arándanos perfumados con vainilla

    Cócteles sin alcohol de sangría, NBD

    Si estás en la zona libre de alcohol, agrega esta sangría de rooibos a nuestra lista de recetas de cócteles sin alcohol. Nos encanta toda la fruta de este calmante de la sed de té rooibos. Reemplaza el vino de una receta normal de sangría con jugo de uva, rooibos, jugo de naranja y jugo de limón. Es súper refrescante y no viene con la promesa de una resaca. Otro truco consiste en hacer cubitos de hielo con el té para lograr el máximo impacto en el sabor.

    Foto cortesía: Bibby & # 8217s Kitchen @ 36 | Receta: Sangría de Rooibos Mocktail

    Lattes caseros celestiales

    Para los amantes del café con leche, una bebida casera mezclada es mejor que una bebida para llevar cualquier día de la semana. Use edulcorantes naturales y grasas saludables para hacer que un café con leche de rooibos sea aún mejor para usted. El rooibos también es menos amargo que el té negro tradicional y combina perfectamente con cardamomo o canela. Este Rooibos Blender Latte a prueba de balas utiliza una mantequilla de nuez alternativa, aceite de coco y ghee (o mantequilla) para un rico sabor cremoso. ¿Quién necesita café con café con leche para ahorrar dinero como estos?

    Foto cortesía: Nyssa & # 8217s Kitchen | Receta: Latte de licuadora de cardamomo rooibos a prueba de balas

    Adiós amargo

    Esta joya sudafricana es perfecta para cualquier amante del té negro que sea sensible a la cafeína. Una vez que probamos el té rooibos, fue difícil para nosotros volver al negro. El té suave y delicado tiene una dulzura natural y no tiene amargura. Al igual que la yerba mate, sus matices son ligeramente nueces y el rooibos también tiene propiedades antiinflamatorias. ¡Dale un sorbo y cuéntanos lo que piensas!